Isian kacang hijau (snow skin mooncake)

Umi rama
Umi rama @cook_umirama
jawa Barat

Ijin share mba @taniahelena ,trimakasih infirasi resepnya, mon maaf 🙏karna di dalam isian mooncake ku, kacang hijaunya gak dibuang kulitnya, karna mendadak ada tamu, jadinya sat set deh sekalian buat suguhan 🙏,kata temen aku rasanya enak banget mba ,trimakasih infirasi resepnya ijin share😊.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMooncake
#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#Week48

Isian kacang hijau (snow skin mooncake)

5 orang berencana membuat resep ini

Ijin share mba @taniahelena ,trimakasih infirasi resepnya, mon maaf 🙏karna di dalam isian mooncake ku, kacang hijaunya gak dibuang kulitnya, karna mendadak ada tamu, jadinya sat set deh sekalian buat suguhan 🙏,kata temen aku rasanya enak banget mba ,trimakasih infirasi resepnya ijin share😊.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMooncake
#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#Week48

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1wadah
  1. 125 grkacang hijau, rendam
  2. 50 grgula pasir
  3. 15 grtepung ketan boladeli
  4. 3 lbrdaun pandan
  5. 1 sdmsusu bubuk(larutkn dgn 1 sdm air)
  6. 100 mlair, tuk memblender
  7. 1/2 sdtvanila pasta
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1tts pewarna hijau (tambahan)
  10. 28 mlminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kacang hijau kurleb 8 jam, Setelah kacang hijau direndam, lalu kukus sampai kacang hijau lunak.

  2. 2

    Blender kacang hijau dengan ditambahkan sedikit air, lalu campurkan semua bahan kecuali susu bubuk,dan masak dengan api sedang cendrung kecil.

  3. 3

    Tambahkan susu bubuk yang telah dilarutkan dengan air, aduk² sampai tercampur rata dan sat.

  4. 4

    Angkat dinginkan, lalu bulat²kan kurleb 5-7 gr adonan isian.

  5. 5

    Dan siap di gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi rama
Umi rama @cook_umirama
pada
jawa Barat
hobi masak yang simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa