Roti Tawar homemade (lembut)
Seperti biasa harus ada stok roti tawar, kalau biasanya saya pake resep yg menggunakan minyak goreng tapi kali ini mencoba resep lain yang menggunakan butter. Resep dari mbak Kheyla 🤗
Alhamdulillah roti tawar ini lebih lembut , dan lembutnya lebih tahan lama.
Source resep mbak Kheyla @kheyla_kitchen691
#PejuangGoldenBatikApron
#MgKe30
Roti Tawar homemade (lembut)
-
Widiyani Dian“Alhamdulillah roti nya jadi Kak...Terimakasih resepnya Ka.... Mantullll” -
shita07“Fluffy empuk enak rotinya 😊” -
irdafeerda“Alhamdulillah thanks for sharing.. Rotinya lembut menul2 sepadan dg penantian 😍” -
Annisa Amillia“Terimakasih bunda resepnya.. rotinya lembut dan manis, semoga sehat selalu🙏☺️” -
Vonny Elfrida“Trimakasih ya mb resepnya, keluarga saya suka” -
Nur Wulan Meitasari“Empuk bangetttttttt nihh”
Seperti biasa harus ada stok roti tawar, kalau biasanya saya pake resep yg menggunakan minyak goreng tapi kali ini mencoba resep lain yang menggunakan butter. Resep dari mbak Kheyla 🤗
Alhamdulillah roti tawar ini lebih lembut , dan lembutnya lebih tahan lama.
Source resep mbak Kheyla @kheyla_kitchen691
#PejuangGoldenBatikApron
#MgKe30
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campurkan jadi 1 bahan kering. (Kecuali butter dan garam).
Masukkan telor, aduk2. Lalu tuangi air es sedikit demi sedikit ssmbil terus diaduk / ulen hingga 1/2 kalis
- 3
Lalu masukkan butter dan garam, ileni terus hingga kalis elastis.
- 4
Profing selama 30 menit (mengembang 2x lipat). Karena cuaca panas, ini td sy cuma butuh 25 menit adonan sdh mengembang 2x lipat.
Tinju2 adonan, gilas, pipihkan dg roling pin. Adonan bagi 2, sesuaikan dg loyang yg ada.
Krn ttl adonan sekitar 900 gr, maka saya bagi untuk loyang yg loaf 575 gr, dan untuk loyang tutup 325 gr. Profing lagi selama 1 jam (sy 45 menit), sesuaikan dg cuaca/ suhu di lokasi ya. Klu panas berarti tidak memerlukan waktu lama.
- 5
Oven di rak bawah, pada suhu 150 selama 25 menit.
Setelah matang, keluarkan dari oven, olesi permukaan atas roti dg butter. Keluarkan dr loyang, dinginkan di cooling rak.
- 6
Setelah dingin baru dipotong2, lgs kemas dlm kantong plastik agar awet lembut. Wuihhh.... Roti tawarnya lembut, cenderung manis, sesuai kesenangan keluarga. 🥰🥰🥰
Resep Serupa
-
Roti Tawar Lembut Tanpa Telur (eggless) Roti Tawar Lembut Tanpa Telur (eggless)
Roti tawar ini ekonomis tanpa menggunakan telur, apabila ingin rasa yang lebih enak dan empuk ya tahan lama, air dapat diganti dengan susu cair dan margarin dapat diganti dengan butter.
-
Roti Tawar Pandan (santan) Roti Tawar Pandan (santan)
Kali ini stok roti tawarnya saya ganti dengan roti tawar pandan yg pakai santan. Alhamdulillah semua suka, aroma pandan dan gurihnya santan menjadikan roti tawar ini idola seisi riumah😘Ini saya bikin 1/2 resepSource resep Xander's Kitchen @xanderskitchen#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang
-
Roti Tawar 🌹 Roti Tawar 🌹
Kali ini kita jalan-jalan ke Amerika Serikat untuk melihat sejarah dari pembuatan roti tawar ini yang pertama kali 🤗Adapun di Amerika Serikat roti tawar dibuat pertama kali oleh Otto Frederick R.Selain membuat roti tawar, Otto ini juga mengembangkan mesin pemotong roti tawar tadi beserta mesin untuk pembungkus roti tawar tersebut.Sumber resep mbak @kheyla_kitchen691#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Malang -
Roti Tawar (eggless) Motif 1 🌹 Roti Tawar (eggless) Motif 1 🌹
Alhamdulillah dapat hadiah loyang buat roti tawar yang mungil2 dari saudara, langsung gercep aja hari ini buat bikin roti tawar motif.Karena bingung nanti harus diisi berapa gram adonan , maka saya Googling dulu rumus untuk menentukan volume loyang roti tawar. Alhamdulillah akhirnya menemukan rumus yg pas : Untuk loyang tutup :( p x l xt ) : 5,2 Untuk loyang terbuka : ( p x l x t) : 4,5Dan ini dia penampakan hasil dari loyang yang baru dg dasar perhitungan rumus tadi.Ini saya pakai loyang tutup jadi pakai rumus yg dibagi 5,2 . Dg hasil tekstur rotinya agak berongga. Kalau ingin tekstur rotinya yg padat maka dg loyang tutup pakai rumus yg dibagi 4,5 😍#CookpadCommunity_Malang -
Roti Tawar Lembut Luar Dalam Roti Tawar Lembut Luar Dalam
Untuk resep saya menggunakan resepnya mbak Shirley Wijaya, namun teknik pemanggangan saya mencoba menggunakan teknik Ibu Isnawati.Saya menggunakan 75% resep saja, menyesuaikan ukuran loyang yang saya punya. Saya memakai loyang roti tawar tutup ukuran 22x12x12 cm.Hasil akhirnya lembut dan enak. Apalagi dengan metode pemanggangan yang suhunya diturunkan membuat kulit roti tawar lembut dan anak-anak tidak meminta dikupas kulitnya seperti biasanya saat beli roti tawar jadi.#PejuangGoldenApron3
-
Roti Tawar Labu Kuning Mesis Roti Tawar Labu Kuning Mesis
Seperti biasa setiap 2 hari sekali bikin stok roti tawar. Klu kemarin pake ubi ungu maka hari ini ganti pakai labu kuning dan ditambahi Mesis coklat 😍#MasakLabu#CookpadCommunity_Malang -
Roti Tawar Poolish Roti Tawar Poolish
Sudah lama ngak bikin roti,sekarang bikin roti tawar metode poolish lg,rotinya enak dn lembut. Bikin biang poolishnya td malam..pagi udah bisa di ulen. Bentuknya aku bikin bulat seperti roti burger😊😘,tp lain kali aku bikin bentuknya seperti roti tawar biasa aja lg.😊Source: Fankukistic(Sari)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Roti Tawar (tanpa minyak goreng) Roti Tawar (tanpa minyak goreng)
Selalu ada stok roti tawar 😘Kalau pada resep sy yg terdahulu biasanya saya pakai minyak goreng, lalu sy coba recook lagi dg perpaduan minyak goreng dan mentega leleh. Dan hari ini baru saya olah dengan full mentega leleh, tanpa minyak goreng. Hasilnya klu yg full minyak goreng , rotinya lebih kokoh, keras ( pori2 besar).Klu yg perpaduan minyak goreng dan mentega leleh, tekstur rotinya lumayan kokoh dan lebih lembut.Nah untuk yg full mentega ini, hasil rotinya lembut, tidak seret, kempus2 🥰Nah tinggal menyesuaikan aja pengin yg kokoh atau lembut . Happy baking 😍😍#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Malang -
Roti Tawar Homemade Roti Tawar Homemade
Ini adalah resep yang saya pakai untuk berjualan roti tawar homemade..thanks God setiap hari ada saja yang pesan..pernah dalam 5 hari saya membuat 30 roti tawar ini karena mereka yang pesan bilang rotinya enak dan bebas pengawet ;) Puji Tuhan..
-
Roti Tawar Labu Kuning🌹 Roti Tawar Labu Kuning🌹
Punya labu kuning tinggal sedikit, sisa bikin kolak kemarin. Hari ini dikukus sebentar dan langsung melenggang labunya kedapur diolah jadi roti tawar 😃.Roti kalau berbahan labu pasti lembut, kempus2 dan warnanya oranyeSource resep mbak Angke Keenan @munda_anchen#GenerasiAprontis#MgKe44#CookpadCommunity_Malang -
Roti Tawar Eggless Roti Tawar Eggless
Roti tawar ini tetap empuk seratnya walaupun tanpa telur. Menggunakan metode water roux ya. Dan hanya satu kali proofing. Boleh menggunakan margarin. Saya menggunakan butter, lebih wangi khas butter rotinya.#cookpadcommunity_ bali#rotitawar
-
Roti tawar lembut Roti tawar lembut
Coba2 bikin roti tawar sendiri...dan hasilnya....benar2 puas deh ... rasanya lembut...harumnyapun dapet dari butter... sampai 3 hari masih terasa lembutnya.... resepnya nyontek punya Vivian pang, pake metode water roux. tapi saya bikin setengah resep dari resep dibawah ini dan saya tambah 1 butir kuning telur.berikut resepnya :
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)