Roti Tawar (tanpa minyak goreng)
Selalu ada stok roti tawar 😘
Kalau pada resep sy yg terdahulu biasanya saya pakai minyak goreng, lalu sy coba recook lagi dg perpaduan minyak goreng dan mentega leleh. Dan hari ini baru saya olah dengan full mentega leleh, tanpa minyak goreng. Hasilnya klu yg full minyak goreng , rotinya lebih kokoh, keras ( pori2 besar).
Klu yg perpaduan minyak goreng dan mentega leleh, tekstur rotinya lumayan kokoh dan lebih lembut.
Nah untuk yg full mentega ini, hasil rotinya lembut, tidak seret, kempus2 🥰
Nah tinggal menyesuaikan aja pengin yg kokoh atau lembut . Happy baking 😍😍
Roti Tawar (tanpa minyak goreng)
Selalu ada stok roti tawar 😘
Kalau pada resep sy yg terdahulu biasanya saya pakai minyak goreng, lalu sy coba recook lagi dg perpaduan minyak goreng dan mentega leleh. Dan hari ini baru saya olah dengan full mentega leleh, tanpa minyak goreng. Hasilnya klu yg full minyak goreng , rotinya lebih kokoh, keras ( pori2 besar).
Klu yg perpaduan minyak goreng dan mentega leleh, tekstur rotinya lumayan kokoh dan lebih lembut.
Nah untuk yg full mentega ini, hasil rotinya lembut, tidak seret, kempus2 🥰
Nah tinggal menyesuaikan aja pengin yg kokoh atau lembut . Happy baking 😍😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Bahan B, yg kering diaduk biar tercampur rata. Sisihkan
Buat biang dahulu :
Campur semua bahan biang, aduk2 dan diamkan selama 10 menit hingga mengembang tanda klu ragi masih aktif.
- 3
Di wadah B, masukkan biang, aduk2 sebentar, lalu masukkan bahan A. Aduk dan uleni hingga 1/2 kalis.
- 4
Lalu masukkan Bahan C, uleni hingga kalis. Diamkan aonan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 1 jam). Kemudian kempiskan adonan, agar gasnya keluar dr adonan
- 5
Timbang adonan, 610 gr untuk loyang besar dan 410 gr untuk loyang kecil. Masing, bagian adonan digilas dg roll pin, dan gulung sesuai ukuran loyang. Tata di loyang. Diamkan hingga adonan setinggi loyang. (sekitar 20 menit). Lanjut oven pada suhu 140° selama 30 - 35 menit
- 6
Setelah matang, olesi permukaan roti dg mentega agar awet lembut dan glowing.
Setelah dingin baru dipotong2, dan roti tawar siap menemani sarapan ataupun minum teh sore anda 🥰🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar (minyak goreng) 🌹 Roti Tawar (minyak goreng) 🌹
Semangat... Semangat. Meskipun tiap 2 hari sekali bikin roti tawar, tapi tetap aja belajar dan mencoba terus untuk mendapatkan roti tawar yg sesuai dg selera seisi rumah 😍Hari ini bikin roti tawar dengan menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND, yaitu minyak goreng yang dibuat dari kelapa sawit pilihan dan diproses secara higienis. Dan minyak Goreng Rose Brand mengandung omega 9, vitamin A dan E yang sangat baik untuk tubuh.Untuk tekstur roti tawar ini lembut, menul2 Alhamdulillah semua suka 🥰#COLAMANNIVERSARY4#POSBARMEETUP_COLAM#CookpadCommunity_Malang
-
Roti Tawar (tanpa telur) Roti Tawar (tanpa telur)
Biasanya kalo bikin roti, saya pasti pake resep KSB, tapi kali ini kepingin coba resep lain yg ga pake telur. Nah, liat resep ini di IGnya Neo Sook Bee keliatan lembut sekali. Kebetulan semua bahan2nya ada, langsung aja deh dieksekusi. Beneran empuk banget rotinya... suka deh sama resep ini. Kelembutan roti ini dari pemakaian whipping cream, jadi bahan satu ini harus ya... alias ga boleh diskip.
-
Roti Tawar (Tanpa Telur) Roti Tawar (Tanpa Telur)
Walaupun tanpa telur, roti tawar ini lembut dan enak sekali. Kuncinya, adonan diuleni sampai kalis elastis. Bisa pakai cara biasa ataupun metode autolysis (saya sudah coba dua2nya).
-
Roti tawar(tanpa telur) Roti tawar(tanpa telur)
Roti tawar ni recomended banget, ga pake telur, tp lembut yammii, bikin malam gini buat besok pagi sarapan
-
Roti Tawar (tanpa ulen, tanpa telur) Roti Tawar (tanpa ulen, tanpa telur)
Resep dari channel Youtube kkuume
itsna -
Roti tawar Roti tawar
Buat stok. Karena roti tawar ini klu pagi buat sarapan si kecil dan kadang2 kalau sore buat cemilan emaknya 😅😅.#PejuangGoldenBatikApron#MgKe24 -
Roti Tawar Gandum (Tanpa Gula & Telur) Roti Tawar Gandum (Tanpa Gula & Telur)
Ini versi lain dari roti tawar gandum yang di uleni. Lemaknya bisa pakai margarin, shortening (mentega putih), butter atau minyak nabati. Sy pakai minyak canola.Lembut dan lembab👌🥰#wholewheatbread #bundaei #rotigandum #rotitawar #loafbread #rotitawargandum #homebread #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Tawar (Tanpa Ulen Tanpa Telur Tanpa Butter) Roti Tawar (Tanpa Ulen Tanpa Telur Tanpa Butter)
Tiap hari bikin ini sampai hafal resepnya 😁 walaupun tanpa butter/margarine/minyak tp tetep lembut. Ini resep favorit, krn gampang bikinnya dan irit..rasanya emang ga selembut dan ga buttery kyk yg pake butter tp tetep enakkk ☺Ak pernah coba pake susu bubuk ditambah air jadinya nggak lembut 😁Pernah pake susu+air biasa proofingnya lebih lama tp hasilnya sama 😁Oiya ini pake loyang uk. 20x10source : yasainohi#PejuangGoldenApron2#40
-
Roti Tawar Roti Tawar
Roti tawarnya empuk banget bisa dibikin sandwich, dioles topping apa aja, atau cuma dioles mentega aja enak.#ciciandriyani#dapurciciandriyani#cookpadcommunity
-
Roti tawar (tanpa telur dan tanpa susu) Roti tawar (tanpa telur dan tanpa susu)
Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, roti tawar ini tetap terasa lembut.pas banget buat para penggemar roti yang tidak suka susu atau telur.👍👍stok buat buka puasa bunda😀😀😀.#cookpadindonesia#dirumahaja#combo#edisiramadhan#silaturohmirecook
-
Roti Tawar tanpa Telur Roti Tawar tanpa Telur
Roti tawar tanpa telur dan tanpa susu bubuk.Resep dapet nyontek dari web m.fimela.com.
-
Roti Tawar Roti Tawar
Source : yoenita (instagram)Sebelumnya maapin buibu kalau jarang pake foto” langkah. Aku punya bayi. Susah buat pepotoannya sih. 😁😝Alhamdulillah roti tawar homemade memang selalu idolaku. Hangat” langsung hap juga OK. Hemm yum yumm. Ikutan posbar komunitas paders tema ROTI. Sayang kalau ga ikutan. Soalnya sering bebikin rerotian. Tapi roti tawar mba yoenita baru perdana kupost dicookpad. Habis lapor dulu sama mba wil. Mau post takut sudah tutup posbarnga. Alhamdulillah ikutan post kedua kali. Semoga makin sering ikutan PR. (Nahloohh jadi curcoll) 😅🤣Intinya rotinya enak dan empukkkkk !!! Yesss. Yuk cobain. Sudah ga lirik s*** roti lagi.. hehe#pr_tirotiii#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_makassar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar