कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग को धो कर रात भर के लिए भिगो दें
- 2
सुबह सूती कपडे में बांध दे।
- 3
अगली सुबह तक अंकुर निकल जाएंगे
अब अंकुरित मूंग को थोड़े पानी, नमक, हल्दी के साथ 5 से 10 मिनट के लिए उबाले - 4
फालतू पानी निकाल कर चाट मसाला,नींबूका रस, मिलाये.
- 5
अंकुरित मूंग तैयार है
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