Sop Daging Sapi dan Sayur
Berhubung daging kurban masih ada, mari kita manfaatkan jadi masakan yg simple tapi nagih🙈
Sop Daging Sapi dan Sayur
Berhubung daging kurban masih ada, mari kita manfaatkan jadi masakan yg simple tapi nagih🙈
Cara Membuat
- 1
Kupas sayuran (wortel, kentang, kol), kemudian iris sesuai selera.
- 2
Potong dadu daging sapi.
- 3
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri).
- 4
Goreng bawang merah iris hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Siapkan panci, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- 6
Setelah harum, masukkan daging sapi kemudian aduk rata.
- 7
Tambahkan air sekitar 2 liter ke dalam daging yg telah ditumis. Rebus hingga empuk.
- 8
Di panci yg berbeda, saya rebus sayuran hingga matang lalu tiriskan. Tujuannya sayur sebagai topping ke dalam sup saja ketika akan disajikan. Sehingga apabila menghangatkan sup berkali-kali, sayuran tidak lembek dan hancur.
- 9
Kembali ke sup daging. Setelah sekitar 30 menit, tes rasa dan dan daging. Jika rasa dan daging sudah dirasa cukup enak dan empuk, maka masukkan tomat dan daun bawang serta seledri yang telah di iris. Masak sebentar, lalu matikan api.
- 10
Masukkan sayuran rebus dan sup daging ke dalam mangkok. Taburi bawang goreng lalu sajikan ketika panas.
Resep Serupa
-
Sop daging dan sayur Sop daging dan sayur
Berkah daging kurban, dapat tulangan yg yummy buat kuah sop#PejuangGoldenApron3
-
Sop daging dan sayur Sop daging dan sayur
Masih ada sayuran di kulkas plus daging sapi kurban gimana kalo dibuat sayur sop daging dan sayur aja, ga usah manggil mamang sayur deh hari ini, alhamdulillah#kuraskulkas
-
Sop Daging Sapi+Sayur Sop Daging Sapi+Sayur
Cuaca dingin enak nya masak yg anget dan seger.Masak sop + Tahu gejrot.hem...yammi...#bancakanonlinebarengcookpad#ebook
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Masih ada cukup banyak daging kurban waktu Idul Adha, tapi ini bagian yang menempel pada tulangnya (ada iga juga). Kita bikin sayur sop aja, seruput kuahnya langsung terasa hangatnya.Dibanding sayur sop biasa atau sop ayam, ada sedikit tambahan rempah dalam membuat sayur sop daging. Saya cari resep yang bumbu rempahnya simple ☺️Source : @dapurgarutan https://cookpad.wasmer.app/id/r/15305080#CookpadCommunity_Depok
-
Sop Daging Dan Sayur Sop Daging Dan Sayur
#PejuangGoldenAppron3Kreasikan sayur sop yang dibeli dengan ditambahkan sayuran
-
Sayur Sop Daging Sapi Sayur Sop Daging Sapi
Masih ada sisa daging sapi qurban di kulkas, pas banget kemarin paksu bilang lagi pengen sayur sop. Yuk, kita olah jadi sayur sop daging sapi 😉
-
Sop Daging dan Sayuran Sop Daging dan Sayuran
Ada stok daging dan sayuran di kulkas, diolah jadi sop saja. Simpel, satu kali masak, lauk sdh cukup.Yuuuk dicoba.. rasanya uenak.. seggerrr...
-
Sop Daging Sayur Sop Daging Sayur
Lagi pingin sop daging nih, tapi yg kuahnya gak terlalu banyak.jadilah deh...😁
-
Sop Daging Sapi Sayuran Sop Daging Sapi Sayuran
Masakan kesukaan keluarga yang paling mudah dibuat :D
-
Sop Daging dan Sayuran Sop Daging dan Sayuran
Sop bergizi penuh. 😍Vitamin ada, serat ada, protein juga ada.#cookpadcommunity_solo#timlowoyowoyo#pejuanggoldenbatikapron#timlo_kuahsweger#myeveryday_cookpad
-
-
Sop Daging dan Sayuran Sop Daging dan Sayuran
Assalamualaikum.. hari ini bikin sop pakai daging. Sop termasuk masakan yang mudah dan cepat cara memasaknya. Kadang bumbunya saya uleg kadang juga cemplung cemplung aja. Kali ini saya pakai metode yang kedua, kuah lebih bening.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar