Menu wajib dirumah tekwan, pempek, lakso, Burgo, roti n nasi,,,dalam seminggu bisa makan tekwan minimal 2x ya,,hahhaa gak pernah bosan,,,,hahhahaha klo di plembang jualan tekwan ada dimana mana,, mau beli yg versi kering, sudah jadi, tinggal diracik or yg siap disantap ada semua pilihannya

Anak saya suka banget makan tekwan, kemarin pas pulang kampung kepalembang beli bumbu tekwan siap pakai, hari ini coba buat.. dan berhasil si kecil suka sekali. Kalo temen temen mau buat ga usah pake bumbu tekwan instan pun bisa kok, tinggal di skip aja.

Source : @DapursesmaSecara orang Sumsel ya pasti deh punya resep tekwan andalan masing-masing,sebenarnya sebelumnya aku sudah punya 3 resep tekwan yang satunya tekwan kuah merah dari kepala udang utuh,link disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12743001?i=0ULKYYKali ini sedikit berbeda kuahnya bukan pakai kepala udang utuh tapi hanya pakai otak udangnya saja,cuma karena aku pakai udang laut yang sedang² saja jadi otak udangnya cuma dapat sedikit dari ½kg udang,alhasil sekali jadi kuahnya ga merah² banget,tapi kalo untuk rasanya ueeenak banget 🤭😂 Dan kali ini spesialnya juga karena aku pakai bumbu rempah tekwan/model merk ayam jago,yang aromanya memang sudah jadi ciri khas nya tekwan Palembang 🤤🤤🤤#ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma#Rekreasi_Palembang

Kangen temen asli Palembang yg rajin bet buat tekwan.

disini gak ada yg jualan tekwan yang enak alhasil buat sendiri

Dapat oleh-oleh dari keponakan Tekwan Kering. Aku ambil bakso ikannya saja dan untuk bumbunya aku buat sendiri. Tekwan asli Palembang di dalamnya ada tambahan bengkuang dan Bunga Sedap Malam. Bunga Sedap Malam kering kali ini menjadi bintang di dapurku dalam rangka Posbar @MamahCookpad di #GAS2025 #BungaDapur. Aku skip bahan soun karena kami sedang diet untuk mengurangi carbo. Yuuk dicoba...#CINTE_BungaDapur#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kalo kangen makanan kampung pasti ujuk-ujuk bisa buatnya. Ini tekwan pertama kali yang aku buat. Kebetulan kemrin kaka ngasih pentol tekwan. Jadi, langsung deh coba buat . Selamat mencobaa 😍

Sudah sekian kali bikin tekwan pakai kuah tomyam, dan rasanya enak ternyata. Tomyam sendiri berasal dari Thailand, tekwan adalah makanan khas dari Palembang. Berbahan dasar ikan membuat tekwan ini sering disebut baso ikan. Dulu waktu SMA aku suka banget jajan tekwan, dan nagih banget jajan ini tuh. Cuss!!...#CINTE_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#tekwantomyam #tomyam #tekwankaldutomyam

Dapat oleh-oleh tekwan kering dari tetangga yang mudik ke Palembang. Pas di eksekusi lagi musim hujan gini. 😁

Menu spesial setiap lebaran salah satunya tekwan khas palembang. Kuah yg lezat ditambah biji tekwan yg gurih menambah cita rasa masakan khas Palembang ini.Resep ini di dapat dari adik saat dulu sekolah, dan kebetulan mata pelajaran kewirausahaan mengajarkan cara membuat tekwan.#PejuangGoldenBatikApron

Di Palembang ada salah satu jajanan mengenyangkan yang dijual sama mamang mamang gerobak di pasar. Model indomie dan tekwan indimie. Model dan tekwan itu salah dua makanan khas dari daerah Palembang yang berbahan dasar dari ikan. Pembuatannya sama seperti pempek. Cuma bedanya, model diisi tahu (kalo pempek kapal selam kan diisi telur), dan tekwan merupakan adonan dari pempek lenjer yang dicubit kecil kecil lalu direbus. Dua duanya dimakan pake kuah. Rasanya asam segar. Ditambah cabe rawit hijau halus, jadi pedes pedes seger.Bayangin aja.. Itu aja udah enak, apalagi ditambah indomie yak.. Hahahaha asli kenyang tapi bikin nagih!!Seperti biasa.. Mamak kangen sama makanan makanan Palembang (efek ga bisa mudik lebaran kemarin) jadinya ya coba buat sendiri.Tapi tekwannya disini mamak pake tekwan kering yaa.. Waktu itu dapet kiriman dari Palembang. Jadi ga usah cape cape bikin adonan nya lagi 😁😁#pejuanggoldenapron#BerburuCelemekEmas#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_cileungsi#cookpadcommunity_palembang#tekwan #indomie #jajanan #jajananpalembang#masakanpalembang#widyajojo_masak

Tekwan adalah makanan asli Palembang, berkuah bening dengan isian bola-bola ikan dengan bahan pelengkap lainnya.. menurut resepkoki, Tekwan adalah singkatan dari "berkoTek samo kaWan" yang artinya "mengobrol dengan teman." Pasti menyenangkan suatu saat nanti setelah semua ini berlalu, bisa ngobrol asik lagi dengan teman dan keluarga tanpa batasan jarak dan masker. ☺️Yang seger dan sehat, nikmat dengan kuah panas2 🥘 pertama kali bikin tekwan homemade ini karena inget dulu ada temen jualan enak ☺️ kebetulan suami penggemar pempek, cuma belum pernah makan tekwan..jadi sekalian buat obat rindu dan ini porsi super puas, bisa nambah2 😃😃Modifikasi dari resep mba @Nila Shanif..#JelajahResepNusantara#JelajahResep