Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung agak besar
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahketimun
  4. 8 butirbawang merah utuh
  5. 5 siungbawang putih utuh
  6. 6rawit merah utuh
  7. Garam gula kaldu bubuk
  8. Secukupnyacuka
  9. Bumbu halus:
  10. 8 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 butirkemiri sangrai
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 batangserai geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kucuri jeruk nipis cuci beri sedikit garam
    Goreng garing
    Potong wortel timun potong korek api

  2. 2

    Panaskan minyak
    Tumis bawang merah bawang putih utuh sampai layu, masuakn bumbu halus masak sampai matang dan wangi
    [Harus benar benar matang biar gak bau langu)
    Masukan serai
    Cabe utuh
    Masukan ikan tambahkan garam kaldu bubuk gula cuka tambahkan sedikit air
    Masak sampai bumbu meresap siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mie Mie Liem
Mie Mie Liem @cook_miemieskitchen
pada

Komentar (2)

Dwi Laksmini
Dwi Laksmini @dwila1208
Ijin nanya, wortel sm timun dmasukin pas kapan ya?

Resep Serupa