Kreasi Sarden (anak kos low budget)

cadbouwy
cadbouwy @cadbouwy_
Trenggalek

Oke guys, jadi hape aku rusak dan aku pengen beli hape baru, alhasil aku harus berhemat supaya bisa nabung buat beli hape baru, dan oleh karena istilah kata aku ga bisa makan cuma satu lauk, aku sok ide bikin menu ini.

Kreasi Sarden (anak kos low budget)

3 orang berencana membuat resep ini

Oke guys, jadi hape aku rusak dan aku pengen beli hape baru, alhasil aku harus berhemat supaya bisa nabung buat beli hape baru, dan oleh karena istilah kata aku ga bisa makan cuma satu lauk, aku sok ide bikin menu ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 porsi
  1. 1 kalengsarden
  2. bawang putih bubuk dan goreng
  3. secukupnyagaram
  4. 1 sendokmargarin
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 1/2 buahtahu
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyatepung bumbu krispi
  9. secukupnyasaos teriyaki

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pisahkan kuah dan ikan sarden, disini aku pake fiesta karena promo ya terus ga terlalu amis, meski ikannya kecil tapi dapat 4

  2. 2

    Potong-potong bawang bombay, kalo aku potongnya rada gede, biar terasa manisnya

  3. 3

    Panaskan mentega, setelah rada leleh masukkan potongan bawang bombay, ingat pakai api kecil biar ga gosong dan manisnya keluar

  4. 4

    Setelah bawang bombai nya agak layu, masukin tahunya, disini aku potong sedang ga terlalu gede biar ga hancur

  5. 5

    Setelah bawangnya mulai coklat, masukin kuah sardennya, tambahin air sama garam sesuai selera aja, disini aku tambahin tteriyaki juga biar lebih gurih, sama bawang putih bubuk secukupnya aja, kalo pengen pedes tambahin lada

  6. 6

    Nah tunggu mendidih sampe agak mengental, ingat kata chef Juna, ngentalin pake maizena tuh cupu. Habis itu jadi deh sop kuah sardennya, jangan lupa kasih bawang putih goreng diatasnya.

  7. 7

    Untuk buat ikan gorengnya gampang banget ya
    tambahkan tepung bumbu sama air, aku suka yang kentel perbandingannya 2 tepung : 1,5 air

  8. 8

    Balurin ikannya sama adonan tepung, terus goreng sampe tepungnya matang, udah deh jadi

  9. 9

    Jadi deh, aku makan pake nasi sama sambel tabur, enak kok. Fotonya ga estetik, nanti kalo dah beli hape baru belajar foto yang estetik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cadbouwy
cadbouwy @cadbouwy_
pada
Trenggalek
I'm a type of lazy person but sometimes I'd love to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa