Kreasi Sarden Kalengan

Yaumi Ummu Umayr
Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr
Bandung Kulon

Siapa yang suka makan ikan sarden kalengan tapi dibumbui dan dimasak lagi sebelum dinikmati? 😃
Ini salah satu masakan yang jadi menu andalan ibuku dan aku suka sekali dengan olahan ini. Alhamdulillah, begitu menikah keluarga suami pun sama, selalu membubui lagi sarden kalengan sebelum disajikan, hmmm tapii beda keluarga beda cara membumbuinya, klo ibuku membumbui dengan banyak rempah, berbeda dengan keluarga suami yg membumbui dengan hanya bumbu tumisan biasa. Kali ini resep yg dishare, andalannya keluarga suami karena yg mau makan pak suami 🤭
Semoga berkenan. Semoga menginspirasi 🌹

Kreasi Sarden Kalengan

13 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang suka makan ikan sarden kalengan tapi dibumbui dan dimasak lagi sebelum dinikmati? 😃
Ini salah satu masakan yang jadi menu andalan ibuku dan aku suka sekali dengan olahan ini. Alhamdulillah, begitu menikah keluarga suami pun sama, selalu membubui lagi sarden kalengan sebelum disajikan, hmmm tapii beda keluarga beda cara membumbuinya, klo ibuku membumbui dengan banyak rempah, berbeda dengan keluarga suami yg membumbui dengan hanya bumbu tumisan biasa. Kali ini resep yg dishare, andalannya keluarga suami karena yg mau makan pak suami 🤭
Semoga berkenan. Semoga menginspirasi 🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 kaleng kecilsarden siap saji
  2. 2 butirtelur rebus
  3. 2 buahtahu (goreng asal berkulit)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 1/4 sdtgula pasir/gula merah
  7. 1/2 kalengsarden air matang
  8. Minyak untuk menumis bumbu halus
  9. Bumbu Halus
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1/2 butirtomat merah
  16. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu-bumbu halus, kecuali daun salam, tomat, dan cabe rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, tomat dan cabe rawit hingga harum. Masukkan sarden kalengan disusul air. Aduk rata.

  2. 2

    Bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Tes rasa. Sesuaikan dengan selera masing-masing. Masukkan tahu disusul telur rebus. Aduk rata hingga terlumuri rata oleh bumbu. Selesai. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yaumi Ummu Umayr
Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr
pada
Bandung Kulon
A daughter, a housewife and finally a mom of a boy and daughter. Cooking and baking enthusiast but, baking is the most, hehe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa