Sambal Mangga

Siang2 minta tolong suami buat ambil mangga muda di halaman depan, mangganya gak asam sih soalnya mangga manalagi... Tapi maknyusss seger bgt ni sambal

Resep ini terinspirasi dari sambal bebek Madura yg terkenal dengan menggunakan sambal mangga muda

Sambal Mangga ke 3x nya buat sambal ini .. 😊.awalnya gak suka sambel di campur buah gini tp karma x ya 🤣🤣🤣. kapanan ada temen yang nanyain "bisa gk mak buat sambel mangga enakkkk bangett lhooo" dan aq jawab "gak bisa". krn gk doyan, dan pernah mkn rasanya geli aja lembek" gtu 😁😁 mending jwb gk bs walopun bs 😁😁 dan esoknya eng ing eng.. dapet lah sih mangga nan cantik harum 🤩 pakeee bangettt di kasih sm family, minta di buatin SAMBEL MANGGA 🤪 bilang dech ke suami karma x ya.. kmrn bilang gk bs tau" malah d minta buatin..akhirnya nyoba buat sesuai lidah saya dannnn langsung jatuh hati sama nih sambel 🤣🤣🤣 walopun yg request bilang mangga nya kurang banyak.. ada yg suka mangga nya full dr cabe, jadi spt mangga menyelimuti sambal. Ada yg suka 1:1 antara mangga & sambal sama byk (Ini saya) 😉 balik ke selera lidah masing" yaaa...🤩NOTE :* sambal ini hanya bs bertahan 2 hari aja ya.. setelah itu berubah warna. jadi kalo mo buat secukupnya aja 👌* Embem (Bahasa Palembang) : Mangga yg biasanya khusus utk dibuat sambal.* tekstur mangga msh berasa ya spt di foto, gk lembek / benyek. (bhs wong kito galo jd kluar dech 🤣🤣)#PejuangGoldenApron3#minggu33#sambalmangga#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#masakitusaya#kedapuraja🌶 Happy Saturday 🌶

Sambal Mangga ini kesukaan kita, selama tinggal di Bekasi sering ketemu menu sambel Mangga, bahkan kalau ke rumah Cici di jakarta, sajian makan ikan sambal mangga selalu ada. Sekarang dikebun lagi ada musim mangga saya buat Sambal Mangga yum 😋#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Sambal mangga biasa disebut sambal pencit khas madura yg biasa disajikan dengan bebek goreng karena masam mangga bisa mengurangi bau anyir khas bebek..Sambal mangga ala mama ini cmn dikasih sedikit terasi gula dan garam aja jadi perpaduan rada pedas, asem dan manis. Asalkan ada mangga muda nyaa cuss buat dijamin enak banget dicocol ikan/ayam goreng..#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#Combongabibita_Seuhah#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel

Mencari alternatif lain dari sambal terasi, kebetulan ada mangga muda dan mengkal. Uenaaakkk dan segar bangettt 😘😘😘

Pas lagi ada mangga muda. Langsung deh bikin sambal mangga buat temennya teri goreng. Pemakaian cabe tergantung selera pedasnya yah.Yuk coba dibuat😀#PekanPosbar_SambalNusantara

Source : Fitri SasmayaTetangga depan rumah punya pohon mangga gede bgt, buah nya juga lebat, sayang sebelum masak di pohon udah pada jatoh dan busuk. Walhasil sebelum pada berguguran semua di panen aja yg sudah tua, tp masih belum begitu matang. Dan saya kecipratan sekresek besar mangga mengkal nya. Yuk kita berdayakan jadi sambal 😄

Sambal yang tidak pernah gagal Bun. Sensasi asam manis pedasnya nampol uenak... Bagi saya cocok dipadu sama lauk apa saja. Kali ini dengan ikan bumbu ketumbar goreng garing.

Udah lama ngga mkan sambal mangga . Biasanya beli bebek goreng ada sambal mangga enak bgt . Karena skrg udh jarang beli bbek goreng jadi bkin sambel mangga sndiri. Coba deh mantap 👍

Sambal mangga cucok banget buat teman makan ikan bakar atau ayam bakar. Endess...

Ngilerable banget liat mangga muda dipasar. Lama banget gak bikin Sambal Mangga lagi, sampai lupa terakhir bikin kapan. Alhamdulillah luar biasa. Seger bener temennya ikan bakar.#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#DariFarhahUntukCookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Segar itu kalau makan pedas asam manis gurih... Nah kali ini saya bikin sambal mangga muda yg seuhahSource : @pawon_eka#CookpadCommunity_Bandung

Akhirnya tidak penasaran lagi dengan sambal mangga muda.Ternyata enak juga, soalnya selama ini mikir buah kok disambal dan dijadikan lauk. Apa enaknya coba?Tapi setelah mencoba jadi ketagihan, untung masih punya 1 buah mangga muda lagi.Untuk membuat sambal ini penuh perjuangan, mangga muda tidak mudah di dapatkan di sini. Ini saya dapat di toko asia 4 jam perjalanan dr rumah. Waktu itu ada 2 buah mangga di tokonya, langsung saya ambil semua.Oh iya, saya pakai resep mbak dewi mahardika. Thanks resepnya mbak, saya membuat 1/2 resepIni saya tulis 1/2 resep dari resep asli ya1Untuk resep asli silakan klik link berikuthttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1010220-sambal-pencit-sambal-mangga-muda?ref=bookmark

Dikasih mangga lumayan banyak, suami request pengen sambal mangga. Dipasangin sama ayam serundeng n nasi angeet, duuh nikmat mana lagi yg kau dustakan.... 😁😋#PedesEndeus#CookpadCommunity_Bandung

Sambal favoritku...selalu menunggu musim mangga datang,yg ditunggu mangga muda nya...hehehe

Sambal mangga ini terinspirasi dari warung nasi bebek langganan saya di daerah Perak, di terminal Perak sih.. tepatnya. Disana ada warung nasi bebek, bebek gorengnya enaakk bgt. Disajikan pke sambel mangga yg pedes asem n segerr gitu. Ngilerr bgt dah.. pengen bikin sambel mangga. Mumpung lg musim nih.. senang sekali, 10rb dpt mangga harum manis 2,5kilo 😁. Untuk bkin sambel mangga ini, klo sya lebih suka pke mangga yg masih mentah, masih keras, n aseemm bgt. Itu baru nendaang...

ada mangga muda dkasih sm tetangga mo di mkn gt aj gk kuat asem bgt iseng buat sambel mangga aj.. alhamdulilah jadi.. rasanya mantaaaabbb.. nano nano.. pedas asem manis..

Assalamualaikum wr wb...kali ini bikin SAMBAL MANGGA. Kebetulan mangga muda dibawakan sama tetangga dan dicookpaad sedang ada #PekanPosbar festifal jadi deh sambal mangga kesukaan yg rasanya bikin nagih terus😀🙏🏻#PekanPosbar_SambalNusantara

Rasanya nano nano..asam..pedas..manis..asin..bercampur jadi satu..😃😃😃.mkan pke nasi panas aja bsa nambah berpiring-piring..apa lagi di sajikan dengan ikan bakar/Ikan goreng..paduan antara gurihnya ikan plus segerrrnya sambal...

Kepengen makan sambal ini harus beli di salah satu waroeng makanan favorit tp krna keadaannya masih tidak memungkinkan akhirnya eksekusi sendiri mumpung masih musimnya mangga.

Seperti namanya, sambal ini bahan dasarnya dari mangga muda, cabai dan terasi. Biasanya sambal mangga ini diserut, tapi saya potong bentuk korek. Sambal ini tuh rasanya unik banget, selain pedas juga ada rasa asam segarnya. Cocok disajikan sebagai pelengkap dari masakan laut.#PejuangGoldenApron3#Week12

Dapat kiriman mangga muda dari tetangga cuzzz ngedapur bikin cumi asin sambal mangga syeger manis, asam, asin gurih btw aku pkai mangga manalagi ya, jd ga asam, mskanya aku tambahin jeruk purut biar ada asem asemnya hee

Masih posbar sambal Nusantara...coba bikin sambal mangga. Pernah kali makan sambel ini di Surabaya pake bebek goreng...#CookpadCommunity_Bogor#DiulekMakinEnak#ComboCalakan_LadaPisan#sambelmangga

Yuuuks kita bikin sambal mangga muda rasanya segar,asam,manis pedes....apalagi dicolek ikan goreng atau ikan pindang Palembang ehmmm maknyus...bikin keringetan ....happy cooking 😄

Wahh ini pedesnya bikin merem melek.. 🙈🙈 dicocol telur krispi mantep sekali... Pas di rumah lagi dapat nikmat buah mangga yg siap panen.. pake mangga mangkel tapi yang dipetik 2 hari lalu , jadi mangga nya lemes di bikin sambal.. bahannya simpel rasanya asam pedas ..Maturnwun bunda Fitri sasmaya atas resepnya#KetikaBuahMasukDapur#cookpadcommunity_cilacap

Sambal mangga yang biasa tersaji di restoran, dapat juga kita buat sendiri sebagai cocolan ikan bakar

Lagi musim mangga, dan di pohon lagi banyak mangga yang masih muda cocok banget di rujak atau dibikin sambal seperti ini.

Lagi panen mangga di rumah alhamdulillah 2 pohon mangga berbuah lebat,setalah kemaren kita bikin rujak serut kali ini saya bikin sambal mangga muda sambal mangga ini cocok domakan dengan sayur bening atau juga nasi anget aja pakai lauk goreng..ini sambal cooksnap punya uni mutia yang ada dijambi tp ak tambahin bawang merah..Source : Mutiarisa#imaimey#imaimeysambalmangga#AnekaSambalImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya

Setiap pergi ke SS ngga pernah sekalipun absen pesen sambel ini, bener² sambel favorit di SS. Setiap punya mangga muda dibikin ini deh🤤🤤Pasangan paling nikmat dari sambel mangga versi aku itu IKAN PEDA. Beeeuh, plus nasi anget auto kalap bund🤭🤭Ini resep versi aku, lebih suka yg ke arah pedes manis. Jd gulanya banyakan. Klo bikin bisa diadjust aja sesuai selesa masing²😘😘#ResepWeek34#SetiaMemasak#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan#Kopijos_CabeinAja#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta