24. Sayap Ayam Kecap Madu (Manis, gurihh, lembut, juicyyy)  😋

Novi Januarsi
Novi Januarsi @novijanuarsi
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Semur ayam sederhana yang ditaburi bawang merah goreng apalagi ayamnya pake ayam kampung gurihhh banget. 😍👏 Makan nasi sama kuahnya aja udah enakk banget, gurih, manis dan wangi bawang gorengnya. Ada sisa ditaruh dikulkas besoknya dipanasin makinn enak makin meresap. 😍

✅ Kalau pake ayam negri : Ayam mentah dimasukkan di step air dan bumbu halus, rebus kira2 10 menit hingga ayam 1/2 matang, baru kemudian masukkan kentang dan step selanjutnya sama.

24. Sayap Ayam Kecap Madu (Manis, gurihh, lembut, juicyyy)  😋

19 orang berencana membuat resep ini

Semur ayam sederhana yang ditaburi bawang merah goreng apalagi ayamnya pake ayam kampung gurihhh banget. 😍👏 Makan nasi sama kuahnya aja udah enakk banget, gurih, manis dan wangi bawang gorengnya. Ada sisa ditaruh dikulkas besoknya dipanasin makinn enak makin meresap. 😍

✅ Kalau pake ayam negri : Ayam mentah dimasukkan di step air dan bumbu halus, rebus kira2 10 menit hingga ayam 1/2 matang, baru kemudian masukkan kentang dan step selanjutnya sama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1 sdmminyak
  2. irisJahe,
  3. 500 grsayap ayam
  4. Irisandaun bawang & irisan jahe (banyaknya sesuai selera)
  5. Bahan Kuah
  6. 250 mlair
  7. SecukupnyaMerica dan Gula
  8. 1 sdmLight Soy sauce (Kecap asin yang tidak pekat)
  9. 1 sdmDark Soy Sauce (Kecap asin yang pekat)
  10. 1 sdmmadu
  11. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis jahe dan masukkan sayap ayam.

  2. 2

    Masak satu sisi sayap hingga berubah warna. Kemudian balik sisi satunya.

  3. 3

    Tutup wajan dan masak dengan api sedang selama 5 menit.

  4. 4

    Setelah 5 menit pertama, balik sayap, tutup wajan dan masak selama 5 menit lagi. Lemak dari sayap ayam akan keluar perlahan jika dimasak seperti ini. Enak banget! 🤩

  5. 5

    Tambahkan irisan miring daun bawang, irisan jahe dan 250 ml air.

  6. 6

    Secukupnya gula dan lada, 1 sdm light soy sauce (kecap asin cair), 1 sdm dark soy sauce (kecap asin pekat), 1 sdm madu.

  7. 7

    Tutup dan masak lagi selama 5 menit dengan api sedang.

  8. 8

    Tadaaa! Akan jadi lezat dan cantik seperti ini. 😍🤩 Kuahnya akan mengental. Terakhir masukkan minyak wijen dan irisan daun bawang lagi sebagai garnish.

  9. 9

    Sajikan segera hangat2 dengan nasi hangat, superrrr enak! 😍🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Januarsi
Novi Januarsi @novijanuarsi
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Video lengkap masaknya di Instagram yaaaa, Terima kasih! 🥰👩🏻‍🍳Cintaa sekali memasakkkk ❤️❤️❤️ Indonesian Food the best !! ✨👏🏻IG : @coookingwith_xiaoingTiktok : @coookingwith_xiaoing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa