Punya mangga tapi masih muda? Daripada dianggurin dan jadi busuk, mending dijadikan manisan yuk! Rasanya yang segar cocok banger buat disantap saat hari sedang panas!

Alhamdulillah punya pohon mangga sendiri, kalo udah musim mangga jadi tinggal petik kalo udah mateng 🤲 tapi lihat mangga lalijiwo yg mengkal² belum masak gitu, tangan gatel pengen tak bikin asinan mangga 🤤 asam, manis, pedas, seger 😀#PejuangGoldenApron3#ManisanManggaMuda#Week19

Ngemil yg segar2 asem pedas manis yuk,Buah mangga muda hasil metik dari pohon drumah ortu beberapa waktu lalu yg buahnya lebat banget,disambel muluu bosan jg hihii,dijadikan yg tahan lama aj,yah dibikin manisan,mantapp disantap saat cuaca lgi panas2nya ,mudah bget bikinnya,ehh klo ngga ada mangga muda,buah kedondong juga enak loh dibikin manisan ky gini 😀

Akan tiba musim buah mangga, senangnya akan memasak macam-macam menu buah mangga. Mangga gadung hanya sebuah dari teman dekat, masih mentah cocok dibuat manisan. Ini juga disuka para ibu dan bumil, untuk menghilangkan rasa mual. Biasanya bumil hampir tiap hari suka makan rujak manis dengan mangga mudanya yang asam. Yuk kali ini membuat manisan.... Sumber : Manisan Mangga Muda by Mawaddah Tarjib @mawaddahtarjib Balikpapan, Kaltim.#PROMIL#supportBumil#PekanCooksnap#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#GA_TheNextLevel

Ceritanya lagi musim mangga muda, jadi terpikirkan lah ingin membuat manisan mangga muda yg manis, kecut, asam dan pedas seperti buatan Eyang Putri ❤️

Assalamualaikum.. 🙂🙏Bebikinan manisan ini, pas ngidam yang seger-seger pedes saat hamil anak pertama. Keterusan jadi suka buat kalo musim buah mangga, cari yang masih mengkel 🙈

Entah ini disebut manisan atau asinan tapi komposisinya gampang sekali cuma mangga muda dan gula pasir.Dulu di halaman depan rumah ortu ada pohan mangga yang besar sekali. Selalu berbuah gak kenal musim makanya saya selalu mengolah mangga jadi bolu kukus, cake, selai, manisan/asinan, ketan mangga, es buah sampai es mambo. Dulu malah bikin nastar itu isinya selai mangga dan rasanya segar luar biasa.Nah tadi si Abang Sayur bawa mangga muda 4 buah, jadi kepengen diolah jadi manisan. Lumayan buat cemilan segar apalagi kalau habis makan makanan bersantan.Ini tidak perlu dikasih air yaa karena nanti mangganya akan mengeluarkan air dan rasanya jadi asam manis segar. Paling enak dimasukkan kulkas dulu dan dimakan dingin-dingin.

Ketika musim mangga telah tiba, aku suka teringat akan almarhum mamaku beliau selalu menyajikan manisan mangga muda yang didapat mangganya dari depan rumah yang sengaja ditanam oleh papaku. Mama selalu mengumpulkan mangga muda yang berjatuhan dan dibuatnya lah manisan, kata beliau sayang mangga masih bagus kalau dibuang. Itulah sekelumit "Kenangan Masakan Ibu" karena manisan mangga muda ini salah satu menu yang sering mamaku bikin dikala musim mangga tiba. Di hari spesial ini ingin rasanya aku persembahkan kembali menu Manisan Mangga Muda ini untuk melepas rasa kangenku pada beliau yang sudah tenang di sana.#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Buah mangga di depan rumah lg berbuah banyak, drpd nunggu 1 bln lg matang mending di buat manisan mangga.. rasanya pedas, asam, manis...

Lagi musim mangga. Biasanya suka ambil mangga muda depan kosan, tp skrg pohon mangganya udah ditebang. Kirain ga bakal bisa ngerasain ginian lagi.. tp ternyata dapet mangga muda 😆😆 akhirnya bikin dehh

Musim mangga saat itu yeay 😍Bikin yang seger segerr...bebikinan ini trus masuk kulkas.Dimakannya dingin2 enakkk tinggal sruppp dech

Lagi musim mangga dan males nunggu mangga mateng ahirnya dibikin manisan.. 😅