Sop kambing bening

pawone_ ibuh
pawone_ ibuh @kikynovia

tips menghilangkan bau prengus pada daging kambing adalah memotong searah dengan serat daging atau merebus daging dengan lobak sebelum diolah dengan bumbu.. yuk dicoba 😇😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkambing
  2. 1 literair
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 2 butirkapulaga
  6. 1 buahkembang lawang
  7. 2 buahcengkeh
  8. 1 cmkayumanis
  9. 3 cmjahe (memarkan)
  10. 1 buahtomat (iris)
  11. daun bawang dan bawang goreng untuk taburan
  12. sambal cabe rawit halus
  13. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang dan merica,tumis sampai harum,sisihkan

  2. 2

    Rebus daging kambing bersama kembang lawang,kapulaga,cengkeh,jahe dan kayu manis.. masukkan bumbu yang sudah ditumis,berikan garam dan penyedap (optional)

  3. 3

    Masak kira-kira 45 menit/ sampai daging empuk.k oreksi rasa kemudian angkat

  4. 4

    Sajikan bersama irisan tomat,daun bawang,taburan bawang goreng dan sambel cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawone_ ibuh
pawone_ ibuh @kikynovia
pada
Selamat datang di dapur virtual saya... 🍳🍰🍛🍕Trimakasih banyak sudah berkenan memfollow saya 🤗😇 mudah2an bermanfaat ➡➡ IG @kikynovia_ jika ada yang ingin ditanyakan silahkan dm ya.. happy cooking 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa