Serundeng Daging

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging gandik
  2. 2 lbrsalam
  3. 2 cmjahe memarkan
  4. 1000 mlair utk merebua
  5. 5 lbrdaun jeruk
  6. 1 lbrdaun kunyit
  7. 1 sdmair asam
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmgula merah
  10. 300 mlsantan
  11. 200 grkelapa parut
  12. bumbu halus:
  13. 5cabe merah keriting
  14. 10bawang merah
  15. 3bawang putih
  16. 2serai putihnya
  17. 2 cmlaos
  18. 1 sdmketumbar
  19. 1/2 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging,salam,jahe dan air sampe empuk

  2. 2

    Ssuwir2 daging memanjang tipis2

  3. 3

    Campur daging suwir dg bumbu halus,daun jeruk,daun kunyit dan air asam remas2 diamkan 30 mnt

  4. 4

    Pindahkan dlm wajan tuang santan masak dg api kecil sampai meresap

  5. 5

    Masukkan kelapa parut kasar aduk sampai kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safira Desyartie
Safira Desyartie @cook_4483242
pada
Pontianak
memasak adalah kewajiban yg menyenangkan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa