Pizza
Resep ini aku adob dari akun youtubenya @chalistaakitchen , sering banget cobain resep dari situ, dan hampir semuanya memuaskan bangeeet. Dari semua resep dough pizza, yg ini yg paling hemat bahannya tapi hasil rotinya mantul.
Pizza
Resep ini aku adob dari akun youtubenya @chalistaakitchen , sering banget cobain resep dari situ, dan hampir semuanya memuaskan bangeeet. Dari semua resep dough pizza, yg ini yg paling hemat bahannya tapi hasil rotinya mantul.
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan dough kecuali telur, mentega dan air dingin ke dalam wadah mixer. Aku ngadonnya pake mixer.
- 2
Nyalakan mixer dengan kecepatn sedang, masukan air dingin secara perlahan sampai habis.
- 3
Jika sudah adonan sudah mulai merata, tambahkan telur termasuk putih nya juga kedalam adonan, mixer sampai setengah kalis
- 4
Masukkan mentega lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kalis
- 5
Jika sudah kalis, matikan mixer dan tutup adonan menggunakan kain lebih kurang 30 menit.
- 6
Sambil menunggu profing, siapkan toping pizza nya
- 7
Jika adonan sudah mengembang, bagi adonan menjadi 3 bagian, disesuaikan dengan ukuran loyang pizzanya. Yang aku buat ini sebenarnya bisa untuk 4 bagian, krna saat dibagi 3 rotinya tebal hihi
- 8
Pipihkan adonan pizza mengikuti loyang, lalu tusuk menggunakan garpu. Diamkan selama ± 20 menit
- 9
Oleskan saos di atas doughnya sesuai selera, lalu tambahkan toping sesuai keinginan
- 10
Untuk topingnya biasanya aku tumis sebentar saja (kecuali keju), tapi kali ini aku langsung pakai tidak ditumis lagi.
- 11
Panggang di oven ± 30 menit.
- 12
Pizza ready untuk dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Pizza
Pizza ini crispy diluar lembut didalam, buat yg ga suka pizza yg empuk luar dalam gitu resep ini pas banget, waktu ngatur doughnya di loyang bagian tengah tipisin ya biar waktu makan lebih condong ke topingnya bukan ke doughnya. Kalau lebih suka pizza yang empuk banget semacam roti gitu bisa pakai dough KSB, kalau aku suka dua²nya cm kali ini nyoba yang crispy diluar empuk didalam 😘 saya dapat 3 pizza dari 1 resep, 2 pizza loyang 20cm dan 1 pizza loyang 16, nanti saya jelaskan berat dough per loyang.
-
Pizza Pizza
Assalamu'alaikum semua 👋Saya suka banget makan pizza, tapi kalau beli rasanya mahal di budget saya. Jadi, sekarang setiap pengen makan pizza lebih milih bikin sendiri aja. Pake topping sederhana aja pun udah puas rasanya karena bisa letak topping semena-mena 😆#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar