Samcan Goreng Nikmat (Non Halal)

Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Ini tuh...bapak yang masak, jd resep bapakku. Entah kenapa kalau dia buat samcan goreng enak bgt...katanya klo goreng apinya jgn terlalu besar...

Samcan Goreng Nikmat (Non Halal)

Ini tuh...bapak yang masak, jd resep bapakku. Entah kenapa kalau dia buat samcan goreng enak bgt...katanya klo goreng apinya jgn terlalu besar...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
4 orang
  1. 2 kgdaging samcan
  2. secukupnyaMinyak goreng garam
  3. secukupnyaMentega
  4. 1jeruk nipis
  5. Bumbu Giling (gilingan tangan)
  6. 2 sdmketumbar sangrai
  7. 1 buahkemiri
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 cmjahe

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Cuci dan potong daging ukuran sedang (tidak terlalu tebal, tidak terlalu tipis)

  2. 2

    Baluri dengan bumbu giling, tambahkan garam, mentega, dan jeruk. Aduk-aduk, diamkan selama 2 jam supaya bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng daging hingga warna keemasan

  4. 4

    Sisihkan, potong dadu samcan. Hodangkan dengan sambal andaliman atau sambal lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Aku suka masak & travelingIG, TIKTOK, LEMON : dapoer.bundadariEnjoy cooking !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa