Samcan Goreng Kriuk (non Halal)
Biasanya hidangan ini ada di restoran China , coba masak sendiri
Samcan Goreng Kriuk (non Halal)
Biasanya hidangan ini ada di restoran China , coba masak sendiri
Cara Membuat
- 1
Potong daging menjadi 2 bagian rebus selama 30 menit dengan kulit di bawah..masukan 1 sdm garam dan 3 siung bawang putih geprek. Saya kadang pilih di presto agar kulitnya lebih garing saat di goreng
- 2
Setelah empuk kulitnya coba tusuk dengan garpu saat sudah empuk garpu akan lebih masuk.. lalu pindahkan daging ke dalam rendaman air es selama 15 menit
- 3
Setelah daging dingin..tiriskan lalu lap dengan tissue agar kering.. tusuk tusuk bagian kulit dengan garpu sampe menyentuh area daging.. usahakan dalam agar minyak menggoreng meresap
- 4
Oles bagian kulit dengan garam dan cuka. Pijat pijat hingga merata.. lalu siapkan bumbu marinasi.. aduk hingga rata lalu oleskan di bagian daging.. tunggu hingga 30 menit, masukan ke kulkas bagian bawah, bukan di freezer. Agar bumbu meresap ke dalam daging
- 5
Siapkan minyak goreng cukup banyak tambahkan 1 sdt terigu agar minyak tidak meletup2..lalu goreng daging dengan kulit menghadap ke bawah.. setelah kulitnya keras baru balik ke bagian yg belum tergoreng, goreng bagian itu hingga ke emasan
- 6
Siapkan bumbu saos, masukan semua ke dalam wajan, lalu aduk hingga rata. lalu potong2 samcan sesuai selera.. makan kapan pun anda suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Samcan Goreng Nikmat (Non Halal) Samcan Goreng Nikmat (Non Halal)
Ini tuh...bapak yang masak, jd resep bapakku. Entah kenapa kalau dia buat samcan goreng enak bgt...katanya klo goreng apinya jgn terlalu besar...
-
Samcan Goreng Bumbu Non Halal Samcan Goreng Bumbu Non Halal
Masakanku hari inii samcan gorengg 🤤🤤🤤
-
179. Samcan Goreng Ketumbar (non halal) 179. Samcan Goreng Ketumbar (non halal)
#PejuangGoldenApron3 Pengen coba nih buat samcan goreng, biasa beli yang panggang. Terinspirasi dari family yang masak ini, kelihatannya enak...jadi coba" resep sendiri...Ternyata Akang suka juga.
-
Samcan Goreng Crispy Samcan Goreng Crispy
Tadi pagi abis makan bubur ayam nemu samcam ini di tukang sayur,udah lama banget pengen bikin ini soalnya suami sama anak suka banget,penasaran juga soalnya belum pernah bikin sendiri,biasanya selalu beli😆😆Resepnya dapet dari cookpad juga,tadinya mau bikin yang panggang,tapi setelah baca resepnya males soalnya lebih ribet 😁😁Jadi bikin yang goreng dulu deh😄
-
-
![Foto resep [Menu Non-Halal‼️]Samcan Goreng Xtra Crispy 🐽](https://img-global.cpcdn.com/recipes/704ae88dc0171124/240x320cq80/photo.jpg)
[Menu Non-Halal‼️]Samcan Goreng Xtra Crispy 🐽 [Menu Non-Halal‼️]Samcan Goreng Xtra Crispy 🐽
Emang boleh se-crispy inih? Ini beda ama resep lainnya, crispy-nya sampai ke kulit! Wajib kamu recook dan makan bareng Nam Jim Jaew. Plus nasi putih hangat dan lalapan, selesai! Thank you Next ✨#Full cooking video on Youtube: Nel's Food Diary#EasyRecipes #MasakGampang #MasakSimpel #ResepSimpel #ResepReels #SimpleRecipes #Homecooked #CookingHack #CookingAtHome #CookingWithLove #CookingMama #CookingWife #CookingIdeas #CookingIdeasForKids #KitchenHacks #CookingHacks #ReelsRecipes #FYPRecipe #FYPRecipes #ExploreRecipes #SamcanGoreng #BabiGoreng #FriedPork
-
Samcan goreng gurih pasti kriuk Samcan goreng gurih pasti kriuk
Samcan goreng kan mahal ya. Jadi eksperimen bikin sendiri. Ternyata hasilnya kriuk crunchy. Makan pakai sambal matah cocok banget.
-
-
Samcan Goreng Krispi Samcan Goreng Krispi
Suami bosan masak kecap mulu.. Jadi dicobalah babinya kali ini di goreng krispi. Makan sama buncis tumis pake telor udah sedap makan siang kali ini.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar