Sop Saudara Tiri

Lama nggak makan sop saudara jd lupa rasa aslinya seperti apa, yg jelas seperti kental tp ringan di makan, tdk berat seperti coto, yang khas dri sop saudara perkedel dan paru goreng nya, next mau coba di tambahkan lengkuaa, jahe dan jinten

Sop saudara ini sejenis coto yg ada di makassar, yg berasal dari kota pangkep... Biasax sop saudara di nikmati bersama ikan bandeng bakar ataupun ayam bakar

Mngkin ini resep sop saudara yg nggak asli yah.karna sop saudara resepnya dari pangkep yg masih menjadi warisan turun temurun

lama gak makan sop ini, akhirnya ta eksekusi deh..

Menu Idul Adha tahun ini, saya membuat" Sop Saudara " .Selama 2 tahun gak mudik karena pandemi , kangen banget menyantap hidangan lebaran, akhirnya diniatin buat ini,... nyari2 resep di cookpad dan akhirnya bertanya ama orang rumah di mks cara buatnya. Awalnya mau buat konro ato coto makassar tapi berhubung dagingnya cuman dikit aja dan yang makan cuman saya dan suami dan adik2 klo sedang berkunjung kerumah...Ternyata lama juga gak makan ini, kdg klo mudik gak sempat makan keburu balik lg ke jawa 😬😬Maaf fotonya seadanya kurang lengkap, ribet ngambilnya... lain kali sy lengkapi 😘😘Source : Ratih Indah PermatasariThanks mbak resepnya#sopsaudara#sopsaudarakhasmakassar#menuiduladha

Resep ini direkomendasikan oleh para Kandidat Pilkada Cookpad Community Bandung 2021. Masakan kuah berbahan dasar daging sapi bernama Sop Saudara. Dari sekilas cerita yang saya tangkap penamaan Sop Saudara terinspirasi dari Coto Paraikatte. Paraikatte (sesama kita) bermakna sama dengan saudara. Maksudnya agar semua orang yang makan di warung sop saudara akan merasa bersaudara dengan pemilik, pelayan dan sesama pelanggan. Ada pula pendapat bahwa penamaan Sop Saudara adalah penegasan dari identitas asal daerah. Sop Saudara merupakan kepanjangan Saya Orang Pangkep (SOP) Saudara.Balik lagi ke hidangan Sop Saudara yang biasanya disajikan bersama sohun/bihun, perkedel kentang, jeroan sapi (paru goreng). Umumnya dikonsumsi dengan nasi putih tapi saya pilih lontong beras aja.. Semua kandidat bilang enak makanya saya pengen bikin, intip resep sana sini jadilah resep campuran. Kebayangnya sulit ternyata gak juga yang pasti gak pernah nyesel sudah masak sop ini karena rasanya bener-bener enak pisan. Semangkuk full kenyang.Selamat berkarya temen-temen kandidat Pilkada Bandung, semoga segera mengisi posisi leader dan team yang kosong selama ini. Siapapun Leadernya, siapapun Teamnya, Siapapun 'Mantannya' ha ha ha. Authors Bandung Hebring tetap berSAUDARA.#GA_TheNextLevel#SopSaudara#CookpadCommunity_Bandung#PilkadaCookpad_Tania

Sop ini sekilas menyerupai soto tp dr segi rasa berbeda rasa rempahnya lebih kuat dan menurut saya seger banget#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulillah akhirnya kita menuju kemenangan. Dan saatnya masak untuk hari raya buat keluarga aja.

Sop Saudara merupakan makanan khas dari Makassar khususnya Kabupaten Pangkep. Menu ini merupakan makanan khas selain coto makassar dan palu basah Kenapa dinamakan Sop Saudara karena terinspirasi dari coto paraikatte yang artinya paraikatte adalah saudara atau sesama itulah dinamakan Sop Saudara disajikan dengan menggunakan perkedel kentang nasi rasanya sungguh menggugah selera Silahkan dicoba resepnya

Bismillah 28.02.21Sop sodara,wow mantaps dulu sempat ke makasar dan nyobain sop sodara asli makasar ini,rasanya mirip dengan soto bening tapi sop ini kaya akan rempah,ga usah ragu lagi deh cuss bikin sop ini,cocok banget di makan saat musim hujan kek gini,saking rusuh nya sampe lupa foto langkah,😩Aku lebih dominan pake jeroan ya,walaupun ada sedikit tetelan karena liat di kulkas,ngabisin stok minggu ini,sekalian juga setor buat dukung pilkada bandung,tau kaaaan cocomba bandung team yang hebring,saya percaya dua-duanya layak menjadi leader cocomba,yakin cocomba gemilang di tangan kalian gais 😍😍#cookpadcommunity_bandung#PilkadaCookpad_Ecy

Bismillaah..#MasakanKhasSulawesiSelatan yang sudah umum dikenal yaitu Coto Makassar, Pallubasa dan Sop Konro. Selain 3 masakan tersebut masih banyak lagi masakan khas Sulawesi Selatan lainnya. Salah satunya Sop Saudara.Sop Saudara umumnya disebut sebagai masakan khas Makassar. Padahal Sop Saudara lebih tepatnya masakan khas Pangkep, salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan.Seperti halnya masakan khas Sulawesi Selatan lainnya yang berempah, meski disebut sop tapi rasa dari Sop Saudara juga cukup berempah. Dihidangkan dengan pelengkap paru goreng dan perkedel kentang yang menambah citarasa sop saudara. Sop saudara ini juga nikmat disajikan dengan lauk ikan bandeng bakar.Sop saudara ini salah satu masakan kesukaan mamake Wawa yang kebetulan berdarah bugis Segeri (salah satu kecamatan di Pangkep).Belasan tahun di tanah rantau belum pernah ketemu penjual Sop Saudara. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen, mamake coba membuat sendiri.MasyaAllah walhamdulillah hasilnya enak. Bapake Wawa yang biasanya lebih suka sop konro dan pallubasa akhirnya kepincut dengan rasa sop saudara ini.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#roemahcoklat#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Bontang#MasakanKhasMakassar#MasakanKhasPangkep

Selamat hari raya Idul Adha,semuanya 😍😍Untuk menu lebaran Idul Adha,kali ini bikin yang seger-seger dan bikin nagih ya itu sop saudara Makasar😍❤Sop saudara ini merupakan masakan khas dari kabupaten pangkajene dan kepulauan berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi. Konon nama sop saudara yang unik ini di pilih karena terinspirasi dari nama "Coto Paraikatte" Dalam bahasa Makassar "Paraikatte" Berarti "saudara atau sesama.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KreasiDagingKurban