#سرآشپز_طلایی#کوفته

#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد #کوفته #کوفته_تبریزی #ناهار #شام

سلام عزیزان شبتون بخیر ولادت امام رضا را تبریک میگم بهتونامشب اومدیم با دستور پخت کوفته تبریزی

#کوفته #کوفته_تبریزی #غذای_نونی #سرآشپز_طلایی #بهمن99

#کوفته_دست_به_گردن#سوپر_آشپز#کوفتهکوفته دست به گردن از غذاهای اصیل تهران که امروزه فراموش شده. علت نامگذاری کوفته دست به گردن، این بوده که این غذا سریع آماده شده و به همین دلیل قدیمی ها می گفتند: «تا یه دست گردن یار بندازی یا احوال پرسی با مهمونات کنی، این کوفته هم حاضره.».

#کوفته_برنجی#کوفته#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Maryam_Hadizade

#سرآشپز_طلایی#کوفته_برنجیکوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که به روشهای متنوعی درست میشه 😊دستور کوفته برنجی بدون لپه رو براتون آوردم 🤗

#کوفته#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_27251995

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #کوفته#کوفته_گوشت_و_مرغ#کوفته_مرغ

#کوفته

#کوفته_ریحان#غذای_سنتی

#کوفته #کوفته_ساده #شام_سبک

مدل این کوفته خشک هست،نیازی به آب و روغن و اینا نیست.ولی میتونید سس هم براش درست کنید.

کوفته سنتی اصفهان

ازقدیم میگفتن کوفته تبریزی،ولی تو هر شهرواستان به نظر من سبکهای مختلف درست میشهنمیشه صرفا گفت چه غذایی مال کدوم شهرواستانه

#کوفته #کوفته_تبریزی#غذای_محلی#غذای_سنتی

#قصه_یلدایکی بود، یکی نبود، زیر گنبد کبود و در زمانهای دور وقدیم قاضی‌ای درشهری محکمه‌ای داشت. این قاضی به عادل و دانا بودن در بین اون مردم شهر ودیار شهرت داشت.یه روز دو زن با یک بچه پیش اون قاضی اومدن. هر دوی اونها ادعا میکردن که این بچه، بچه اونه.یکی میگفت: من این بچه رو به دنیا آوردم و بزرگ کردم و اون یکیم میگفت: این زن دروغ میگه. من مادر واقعیه این بچه‌ام.خلاصه قاضی به اونا گفت: اگر شاهدی دارین بیارین تا از اون بپرسم.اولین زن گفت: جناب قاضی من با این بچه تنها زندگی میکنم و همسرم رو از دست دادم و تازه به این شهر اومدم و اینجا هیچکس رو ندارم. چند وقت پیش یه روز که خونه نبودم این زن اومده و بچه ۱ ساله منو از خونه من دزدیده.زن دوم گفت: همسر من برای تجارت این شهر رو ترک کرده و من در خونه‌ای خارج از شهر زندگی میکنم و کسی در شهر منو نمیشناسه و این زن دروغ میگه. این بچه منه.قاضی به فکر فرو رفت و گفت: بدون شاهد هیچ حکم درست و دقیقی نمیتونم بدم. پس برید و ۳ روز دیگه بیایید تا من فکر کنم ببینم چه کار میشه کرد.بعد از ۳ دوز اومدن. قاضی گفت: هیچ فکری در این چند روز به ذهنم نرسید. هردو زن به گریه اوفتادن.قاضی گفت: هر کدومتون یک دست کودک رو بگیرید و به سمت خودتون بکشید. هر کس تونست بچه را بکشه به سمت خودش، اون مادر واقعیه بچس.هردو از دوطرف بچه رو کشیدن. یکی از زنها خیلی زود دست بچه رو رها کرد.در این موقع قاضی از دستیار خود خواست که بچه رو برداره و در آغوش اون زن قرار بده.زن دیگه فریاد کشید و گریه کرد وگفت من برنده شدم چرا بچه رو به اون دادید؟قاضی گفت: مادر واقعی هیچ وقت نمیتونه شاهد رنج ودرد فرزندش باشه. پس این زن مادر واقعیه این کودکه.

#سرآشپز_طلایی#کوفته#کدبانوبا این مقدار مواد اولیه ۵ عدد کوفته متوسط درست میشه

#کوفته#غذای_فوری#غذای_نونی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین کوفته خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم❤Eli naz❤@Cook_29754315@ با کمی تغییر دستتون طلا

کوفته

#کله_گنجشکی#غذای_آبکی#آشپزی_ملل#غذای_ساده#سیب_زمینی#گوشت_چرخ_کرده#غذای_سنتیبه نام آنکه یاد او و نام او آرامش دهنده قلب هاست 🙏🏻💓

#کوفته#گوشت چرخ کرده

سلام برای اولین با این کوفته سبزی شیرازی درست کردم خیلی خوشمزه بود امتحان کنید🌹#سرآشپز_طلایی

#طعم_خانه کوفته خوشمزه و راحت بدون دردسر

کوفته تبریزی

با تشکر از دوست گلم @zanjani#کوفته#غذای_نونی

کوفته تبریزی با جزییات و فوت و فن

کوفته از اون غذاهای خوشمزست که من از مادرشوهرم یاد گرفتم .میدونم روشهای مختلفی برای طبخش هست ولی این مدل رو ما درست میکنیم و دوست داریم.برنج و لپه رو خام می ریزیم و پیاز هم به مواد نمیزنیم.

#کوفته#کوفته_برنجی#غذای_سنتی

بلاخره بعد مدتها تصمیم گرفتم خودم کوفته درست کنم،همیشه مهمان مادرهمسر بودیم و خودم ریسک نمیکردم درست کنم.با تجربیات ایشون و دوستان درست کردم و الحمدلله باب میل خانواده هم بود.