Sup Daging Bihun

Icha Annastasia
Icha Annastasia @4nn4st4s14
Jawa Timur

Mengurangi karbo dari nasi jadi sup daging pake bihun.

Sup Daging Bihun

4 orang berencana membuat resep ini

Mengurangi karbo dari nasi jadi sup daging pake bihun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 1 batangbawang prei
  5. 2 batangseledri
  6. Garam
  7. Merica
  8. Kaldu bubuk
  9. Bumbu yg di haluskan :
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. Bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih masukkan daging rebus kurang lebih 15 menit angkat buang airnya. Potong² daging sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan air lagi rebus hingga mendidih lalu masukkan daging rebus hingga empuk dengan api kecil.

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah bawang putih bawang bombai. Banyaknya sesuai selera klo saya biasa nyimpen tumisan bawang merah bawang putih dan bawang bombay jadi klo mau masak tinggal ngambil secukupnya. Masukkan tumisan bumbu halus, garam, merica dan kaldu bubuk ke dalam rebusan daging.

  4. 4

    Potong² wortel dan kentang. Potong juga seledri lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Bawang prei juga dipotong² bagian putihnya masukkan ke rebusan daging bagian hijaunya sisihkan untuk taburan nanti.

  5. 5

    Setelah daging empuk masukkan wortel kentang rebus hingga matang. Incip jika sudah matang matikan api.

  6. 6

    Rebus bihun di air yg sudah mendidih bentar aja. Atau rendam aja di air mendidih.

  7. 7

    Tata bihun di bawah mangkok siram dengan sup daging lalu taburi dengan bawang prei.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Annastasia
Icha Annastasia @4nn4st4s14
pada
Jawa Timur
ibu rumah tangga ...dari anak kembar yg udah abegeh yg lebih suka nyuruh mamanya bikin camilan timbang beli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa