Ayam saos mentega pedas

rida
rida @rida_21
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. 1 sdmkecap asin
  5. secukupnyaBubuk cabe
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. secukupnyaGaram, lada
  8. Saos mentega
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  12. 1 siungbawang bombay iris tipis
  13. 2 sdmkecap inggris
  14. 5 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 3 sdmmentega
  17. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  18. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam, cuci bersih

  2. 2

    Tambahkan perasan jeruk nipis, kecap asin, bubuk cabe, bawang putih dan garam

  3. 3

    Simpan dikulkas semalaman, sebelum digoreng campurkan tepung maizena goreng hingga kecoklatan, sisihkan

  4. 4

    Blender bawang merah, bawang putih dan cabe

  5. 5

    Tumis menggunakan minyak sedikit lalu masukkan irisan bawang bombay

  6. 6

    Jika sdh harum tambahkan air 100 ml, tambahkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, gula, garam, dan penyedap.

  7. 7

    Tunggu hingga airnya mendidih kemudian masukkan maizena yg sdh dilarutkan dalam air.

  8. 8

    Masukkan ayam yg sdh digoreng aduk" hingga bumbu meresap lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rida
rida @rida_21
pada

Komentar

Resep Serupa