Ayam Honey + Soy Sauce + Garlic
Ini resep yang selalu aku masak kalau lagi masak bareng, atau untuk temen2. Semua pada bilang ini enak banget dan pada nambah!
Bahan2nya bener2 simpel, cocok jadi masakan utama keluarga atau buat kalau lagi ngumpul kayak aku gini hehe.
Catatan: karena sausnya mengandung madu, jadi ayamnya gabisa dimarinasi terlebih dahulu, nanti sausnya malah gosong. Kunci supaya enak adalah harus sering-sering baste/menyiram ayamnya dengan saus.
Ayam Honey + Soy Sauce + Garlic
Ini resep yang selalu aku masak kalau lagi masak bareng, atau untuk temen2. Semua pada bilang ini enak banget dan pada nambah!
Bahan2nya bener2 simpel, cocok jadi masakan utama keluarga atau buat kalau lagi ngumpul kayak aku gini hehe.
Catatan: karena sausnya mengandung madu, jadi ayamnya gabisa dimarinasi terlebih dahulu, nanti sausnya malah gosong. Kunci supaya enak adalah harus sering-sering baste/menyiram ayamnya dengan saus.
Cara Membuat
- 1
Bumbui 500 gr ayam dengan 1 sdt garam, 1sdt merica, dan 1 sdt bubuk bawang putih/garlic powder. Diamkan 15–20 menit.
- 2
Sambil menunggu ayam selesai dimarinasi, campur dan aduk semua bahan saus.
- 3
Panaskan butter/oil untuk memasak ayam.
Ketika butter/oil sudah cukup panas untuk menggoreng, masukkan ayam satu demi satu, sisi dengan kulit terlebih dahulu. Jangan mengganggu potongan-potongan ayamnya selama dimasak.
Masak dengan api sedang selama 4–5 menit per satu sisi. Setelah 4–5 menit, balik pertama kali ketika kulit ayam sudah matang kecoklatan (golden brown). Setelah 4–5 menit, lakukan Langkah 4 berikut ini ketika sisi daging ayam juga sudah matang kecoklatan.
- 4
Kecilkan api, lalu masukkan bahan saus ke ayam yang sudah masak.
Baste/siram saus ke masing-masing potongan ayam hingga merata. Lakukan hingga saus mengental, kira-kira 15 menitan. Jangan lupa bolak-balik ayam beberapa kali supaya sisi yang tersiram saus merata.
- 5
Selamat menikmatiii!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Honey Garlic Ayam Panggang Honey Garlic
Iseng-iseng nyoba resep ayam panggang ala Tasty Buzzfeed, enak 💕 Silakan dicoba. Peralatan yang dipakai : teflon non-stick & oven
-
Ayam Spicy Honey Sauce Ayam Spicy Honey Sauce
Pedas Level 2 (kepedasan bisa disesuaikan yaa guys)Bumbu saosnya bisa juga buat kuah Tomyam, tapi disaring dulu diambil kuahnya ajaResep ini aku pakai ayam karaage dan ngide nambahin nugget stick 😅7potong ayam karaage = ≤150gr
-
-
-
Ayam Garlic Ayam Garlic
Ayam Garlickarena sya suka bawang putih jadilah masakan ini..pokoknya enak dan gurih
-
Ayam garlic Ayam garlic
Bosen ayam ungkep melulu, cobain menu baru yuk ah 😍😍 jgn lupa di like yaaa
-
-
Ayam Soy Sauce Ayam Soy Sauce
Ini ala ala Chinese food niatnya, mustinya pake mushroom/jamur, tapi belom kebeli 😊 Jadi skip aja jamurnya, jadi menu baru andalan dirumah nih, biar cuma sisa kuahnya, makannya pada lahap...Alhamdulillah 👍🏻🙏🏻
-
Ayam garlic Ayam garlic
Menu yang viral pada saat itu, ekspektasi biasa aja ternyata enak nagih, sebentar aja langsung ludes hahahaRecook ya #recook #menusederhana #ayam #garlic #semangatmasak #ibuhebat #ibupintar
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)