Sambal teri campur pete

Evita Indriyati
Evita Indriyati @vietawiryana040982
Sragen Jawa Tengah

Seumur umur, saya tu anti dengan yg namanya Pete, Krn tdk suka sama baunya. Naah, 2 Minggu yg lalu bos pergi ke Malaysia dan pulang beli sambal yg nama di botolnya sambal gila, dan ternyata di dalamnya di campur pete, Krn selama 4th kerja sm bos dan gk prnh lihat bos makan Pete, saya tanya dulu sblm saya sajikan, mereka blng juga blm prnh makan, tpi mau mencoba, akhirnya setelah makan, eeh gk ada bau dan enak, akhirnya kami ketagihan, dan bos beli di pasar Pete wlu di sini mahal 100gr $10. Dan kmrn nyuruh saya bikin.

Sambal teri campur pete

5 orang berencana membuat resep ini

Seumur umur, saya tu anti dengan yg namanya Pete, Krn tdk suka sama baunya. Naah, 2 Minggu yg lalu bos pergi ke Malaysia dan pulang beli sambal yg nama di botolnya sambal gila, dan ternyata di dalamnya di campur pete, Krn selama 4th kerja sm bos dan gk prnh lihat bos makan Pete, saya tanya dulu sblm saya sajikan, mereka blng juga blm prnh makan, tpi mau mencoba, akhirnya setelah makan, eeh gk ada bau dan enak, akhirnya kami ketagihan, dan bos beli di pasar Pete wlu di sini mahal 100gr $10. Dan kmrn nyuruh saya bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 50 grpete yg sdh di kupas
  2. 20 bijicabe rawit
  3. 10 bijibawang putih
  4. 10 bijibawang merah
  5. Teri / ikan bilis saya kira" saja
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih Pete lalu belah menjadi 2 bagian, lalu rebus sampai agak empuk, Krn bos suka empuk sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih teri, lalu keringkan dan goreng, sisihkan

  3. 3

    Kupas bawang merah, bawang putih, cuci bersih bawang putih, bawang merah, cabe.

  4. 4

    Panaskan wajan goreng bawang merah, bawang putih, cabe sampai layu, lalu angkat.

  5. 5

    Lalu blender cabe, bawang merah, bawang putih (Krn kami tdk punya lemper ya bund), sampai lembut, angkat dan tumis lalu masukkan Pete dan teri, dan garam tumis sampai bau harum angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evita Indriyati
Evita Indriyati @vietawiryana040982
pada
Sragen Jawa Tengah
dulu saya gk suka masak, paling males klu di suruh masak, naaah pas 3 tahunan ini, saya kerja di Singapura sbg TKW, yg di haruskan memasak untuk keluarga bos, jadi saya hrs belajar masak dan bikin kue. ternyata memasak sangat mengasikkan, dari sini lah saya jadi suka masak. trimakasih bos yg sdh mengijinkan saya untuk belajar memasak dan bikin kue, dri masakan cina, Thai food, Korean food, puji Tuhan sedikit saya bisa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa