Bolu Batik Magic Com

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝙉𝙪𝙨𝙖𝙣𝙩𝙖𝙧𝙖 adalah salah satu warisan budaya Indonesia.
Warna warni batik menggambarkan banyak hal kebaikan, keindahan dan kisah keragaman budaya Indonesia
Dan UNESCO menetapkan bahwa 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖 sebagai 𝙈𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧𝙥𝙞𝙚𝙘𝙚 𝙊𝙛 𝙏𝙝𝙚 𝙊𝙧𝙖𝙡 𝘼𝙣𝙙 𝙏𝙝𝙚 𝙄𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜𝙞𝙗𝙡𝙚 𝙃𝙚𝙧𝙞𝙩𝙖𝙜𝙚 𝙃𝙪𝙢𝙖𝙣𝙞𝙩𝙮

Kebetulan bulan ini 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙨 kedatangan Narsum @oliviaru_2011 yang mengajak kita membuat bolu dengan kreasi batik & saya coba sesuaikan dengan porbar 3C (Coocking Community Class) minggu ini membuat kreasi bolu menggunakan magic com dan special event dari ade mincan yang lagi merayakan hari jadinya, Happy birthday ade ku @cook_windaskitchen semoga panjang umur, bahagia selalu dan senantiasa diberikan keberkahan rejeki dan dikelilingi oleh orang² yang senantiasa mencintai mu, aamiin 🤲🤲

Source : @oliviaru_2011

( dengan penyesuaian bahan yang ada dirumah dan penyesuaian quantity mengikuti ukuran loyang diameter 20 cm)

Note: Jika base cake ingin tinggi lagi bisa membuat 2 kali resep base cake dengan 6 layer

#CookingCommunityClass_GABoluMagicCom
#Bakerpad_Ngebatik
#MagicnyaRiceCooker
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu

Bolu Batik Magic Com

𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝙉𝙪𝙨𝙖𝙣𝙩𝙖𝙧𝙖 adalah salah satu warisan budaya Indonesia.
Warna warni batik menggambarkan banyak hal kebaikan, keindahan dan kisah keragaman budaya Indonesia
Dan UNESCO menetapkan bahwa 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖 sebagai 𝙈𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧𝙥𝙞𝙚𝙘𝙚 𝙊𝙛 𝙏𝙝𝙚 𝙊𝙧𝙖𝙡 𝘼𝙣𝙙 𝙏𝙝𝙚 𝙄𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜𝙞𝙗𝙡𝙚 𝙃𝙚𝙧𝙞𝙩𝙖𝙜𝙚 𝙃𝙪𝙢𝙖𝙣𝙞𝙩𝙮

Kebetulan bulan ini 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙨 kedatangan Narsum @oliviaru_2011 yang mengajak kita membuat bolu dengan kreasi batik & saya coba sesuaikan dengan porbar 3C (Coocking Community Class) minggu ini membuat kreasi bolu menggunakan magic com dan special event dari ade mincan yang lagi merayakan hari jadinya, Happy birthday ade ku @cook_windaskitchen semoga panjang umur, bahagia selalu dan senantiasa diberikan keberkahan rejeki dan dikelilingi oleh orang² yang senantiasa mencintai mu, aamiin 🤲🤲

Source : @oliviaru_2011

( dengan penyesuaian bahan yang ada dirumah dan penyesuaian quantity mengikuti ukuran loyang diameter 20 cm)

Note: Jika base cake ingin tinggi lagi bisa membuat 2 kali resep base cake dengan 6 layer

#CookingCommunityClass_GABoluMagicCom
#Bakerpad_Ngebatik
#MagicnyaRiceCooker
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
Diameter 20 cm
  1. Bahan Untuk Melukis :
  2. 1 butirtelur
  3. 30 gramgula pasir
  4. 20 gramterigu protein rendah
  5. 15 grammaizena
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sdmpasta Vanila
  8. 1 1/2 sdmsusu cair
  9. Pewarna makanan
  10. Bahan Base Cake :
  11. Bahan A :
  12. 3 butirtelur
  13. 1 butirkuning telur
  14. 100 gramgula pasir
  15. 1 sdtVanila
  16. 1 sdtSP
  17. Bahan B :
  18. 80 gramterigu protein rendah
  19. 10 gramsusu bubuk
  20. 10 grammaizena
  21. 1/2 sdtBP
  22. Bahan C :
  23. 50 mlsantan
  24. 35 mlminyak
  25. 1/2 sdtgaram
  26. Bahan Tambahan :
  27. 15 gramCoklat bubuk
  28. 25 grammeises
  29. Pasta Coffee Moca

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    ✔️ Siapkan alat tulis, buat sketsa gambar batik atau siapkan pola gambar batik (sesuai dengan ukuran cetakan yang akan kita pakai)
    ✔️ Siapkan baking paper anti lengket yang warna transparan (gunting sebesar loyang atau pola gambar yang akan kita gunakan)

  2. 2

    ✔️ Siapkan bahan adonan untuk melukis
    ✔️ Campur semua bahan adonan untuk melukis jadi satu
    ✔️ Mixer hingga kental putih berjejak
    ✔️ Bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai kreasi kita masing-masing (tuang didalam plastik segitiga)

  3. 3

    ✔️ Oles dasar loyang dengan butter atau minyak
    ✔️ Letak kan pola gambar diatasnya
    ✔️ Letaknya kan baking paper anti lengket di atas pola
    ✔️ Semprot kan bahan lukis diatas gambar pola

  4. 4

    ✔️ Saya membuat dua pola satu bulat untuk gambar utama dan satu persegi untuk pinggir sekeliling cake

  5. 5

    ✔️ Siapkan Magic Com
    ✔️ Letaknya kan wadah kecil atau rantang kecil dibagian dasarnya
    ✔️ Isi dengan air panas
    ✔️ Kukus lukisan untuk gambar dasar, gunakan timer memasak di magic com, stel waktu memasak ± 10 menit
    ✔️ Tutup magic com menggunakan serbet tipis
    ✔️ Setelah 10 menit buka dan keluarkan dari magic com menunggu pembuatan base cake

  6. 6

    ✔️ Siapkan untuk base cake
    ✔️ Kocok telur, sp, gula dan vanila hingga putih berjejak

  7. 7

    ✔️ Masuk kan terigu, susu, minyak secara bertahap bergantian, aduk balik menggunakan spatula
    ✔️ Bagi adonan menjadi 3 bagian

  8. 8

    ✔️ Layer pertama tambahkan coklat bubuk
    ✔️ Layer kedua tambahkan meises
    ✔️ Layer ketiga tambahkan pasta coffee moca

  9. 9

    ✔️ Tuang adonan coklat, meises dan moca berurutan
    ✔️ Masuk kan kedalam magic com, putar tombol cake ± 1 jam, matang segera keluarkan
    ✔️ Oles sekeliling cake dengan butter, kemudian gunting pola batik dan tempelkan perlahan,
    ✔️ Kemas sedemikian rupa sebagai hantaran, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Komentar (25)

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Waaoww emezing banget mba @tyas_yodha 🤩🤩 eman2 klu mau di maem😫 mbaaaa,,,,aq kangeennnn 😥 sukses selalu ya mba🥰💐

Resep Serupa