Knedle mojej Babci

Natalia Chtiiiw
Natalia Chtiiiw @chtiiiw

Knedle mojej Babci

Knedle mojej Babci

9 kucharzy planuje to przygotować

Knedle mojej Babci

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

8 porcji
  1. 3 kgziemniaków
  2. 500 gmąki
  3. 3jajka
  4. Twaróg
  5. 3 szczyptysoli
  6. 4 łyżkiśmietany
  7. Pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Ziemniaki obieram i gotuję w osolonej wodzie. Odcedzam i od razu rozgniatam na gładko. Przekładam do miski i czekam, aż ostygną.

  2. 2

    Do ostudzonych ziemniaków dodaję mąkę, jajka, twaróg oraz szczypty soli, pieprz i formuje ciasto.

  3. 3

    Wykładam na stolnicę posypaną mąką i dziele na kilka części. Z każdej części formuje wałeczek i obtaczam go w mące.

  4. 4

    Gotuję partiami w osolonej wodzie w dużym garnku i przez ok. 2 minuty.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Natalia Chtiiiw

Komentarze

Podobne przepisy