Ikan bakar + kecap bawang pedas simple

Hayatna Rosmitha
Hayatna Rosmitha @hyatnar_
Kalimantan Selatan

Mau yang simple tapi enak, jadilah bikin ini tanpa sayur-sayur an karna lagi boke hehe.
Btw ini ikan sanggang nya fresh banget ya soalnya habis mancing di sungai depan rumah langsung di eksekusi

Ikan bakar + kecap bawang pedas simple

7 orang berencana membuat resep ini

Mau yang simple tapi enak, jadilah bikin ini tanpa sayur-sayur an karna lagi boke hehe.
Btw ini ikan sanggang nya fresh banget ya soalnya habis mancing di sungai depan rumah langsung di eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan sanggang
  2. Bumbu untuk ikan bakarnya
  3. 3 siungbawang putih
  4. SecukupnyaGula merah
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyakecap manis
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 1/4jeruk nipis
  9. Bahan kecap bawang
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 5 bijicabe rawit
  12. 1 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikannya lalu taburi dengan jeruk nipis

  2. 2

    Bumbu untuk ikan bakar di haluskan dulu (bawang putih, gula aren, kecap, garam) lalu campurkan bumbu halus dengan ikan, marinasi selama 15-20 menit

  3. 3

    Panaskan panggangan, jika sudah selesai di marinasi saatnya bakar ikan

  4. 4

    Selanjutnya bikin sambal cocolan untuk ikannya.
    Hiris cabe rawit dan bawang merah, tambahkan 5sdm kecap manis lalu aduk.
    Hiris bawang putih Panaskan minyak di wajan, lalu goreng bawang putih sebentar.
    Setelah bawang putih matang, tiriskan lalu remukkan dan taburkan ke campuran kecap tadi.
    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hayatna Rosmitha
pada
Kalimantan Selatan
assalamualaikum, semoga bermanfaat :)❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa