Spaghetti creamy mushroom tanpa tepung Mommylicious

Elisabeth Bridasari W
Elisabeth Bridasari W @mommylicious

Kesukaan anak-anak karena gurihnya dari saus jamurnya.. yuuukk bikinn buat bekal anak dan santapan di rumah...papa saya sekali coba langsung habis seporsi..😄🥰
Jamur campignon bermanfaat untuk kesehatan jantung..menurunkan kadar gula.. mengandung probiotik yang baik.. mencegah kanker..juga mengenyangkan... happy cooking cookpaders.. tetap semangat dan sehat selalu yes..💖💖💖

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#MemasakItuSaya
#KopiJos
#SelaluIstimewa

Spaghetti creamy mushroom tanpa tepung Mommylicious

Kesukaan anak-anak karena gurihnya dari saus jamurnya.. yuuukk bikinn buat bekal anak dan santapan di rumah...papa saya sekali coba langsung habis seporsi..😄🥰
Jamur campignon bermanfaat untuk kesehatan jantung..menurunkan kadar gula.. mengandung probiotik yang baik.. mencegah kanker..juga mengenyangkan... happy cooking cookpaders.. tetap semangat dan sehat selalu yes..💖💖💖

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#MemasakItuSaya
#KopiJos
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 10 buahjamur kancing/ campignon mushroom
  2. 100 grSpaghetti yang sudah dimasak al dente
  3. 1,5 sdmmentega
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1/2bawang bombay ukuran kecil atau 1/4 bawang bombay besar
  6. 125 mlsusu uht full cream
  7. 4 sdmcream chesse (saya pakai merk Puck)
  8. 1/2 sdtoregano kering (kalau ada thyme kering lebih enak)
  9. Sedikitgaram
  10. Sedikitbubuk lada putih
  11. Sedikitminyak goreng untuk merebus Spaghetti
  12. Secukupnyaair untuk merebus Spaghetti

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti dengan air agak banyak.. diberi sedikit minyak dan garam secukupnya (supaya spaghetti tidak menempel satu dan yang lainnya dan ada rasa gurih/tidak hambar dari sedikit garam) lalu ditiriskan...
    maaf tdk saya foto waktu memasak spaghetti.. lanjut kita panaskan teflon masukkan mentega dan setelah meleleh masukkan jamur yang sudah diiris yes...

  2. 2

    Lanjut setelah merata dan jamur agak melunak masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay iris aduk kembali hingga merata..kenapa jamur dahulu karena kita ingin mengeluarkan aroma cita rasa jamur dahulu sebelum diberi bawang putih dan bawang bombay

  3. 3

    Tambahkan susu uht kalau enaknya pakai full cream lebih gurih hanya kalau sedang diet mau pakai low fat juga bisa yup.. bedanya lebih gurih aja yang full cream... Aduk merata lalu masukkan cream chesse.. aduk kembali hingga merata...disini sekalian kita masukkan sedikit garam dan lada putih bubuk sedikit saja sesuai selera keluarga..

  4. 4

    Masukkan oregano kering aduk merata kembali..aduk sebentar hingga agak mengental..lanjut masukkan spaghetti yang sudah dimasak tadi..aduk merata kembali.. jangan lupa tes rasa..
    tidak perlu ditambah air yak karena jamur sudah mengandung air dan kita memasak tanpa tepung jadi cukup dari susu dan cream chesse saja saus jamurnya

  5. 5

    Aduk pelan hingga merata dan siyaap nih ditata di piring dan kotak bekal anak tercintah aseeeekk makan enak dan sehat tentunya..🍝🍝🍝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisabeth Bridasari W
Elisabeth Bridasari W @mommylicious
pada
IG : bridasari_Saya ibu dari 3 org anak. Saya senang memasak awalnya karena ingin memasak makanan sehat, tanpa MSG. Saya menjual bento di sekolah anak-anak namun setelah pandemi saya melayani pesanan masakan atau kue dari rumah. Menurut saya, hidup sehat berasal dari makanan yang sehat dan pola hidup sehat baik olahraga maupun pikiran yang positif.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa