Ayam Kecap Mentega Simple

Eva Nuridah
Eva Nuridah @evanuridah

Bismillah.
Sudah berkali-kali bikin ini, simple dan enak.

Nb: ini waktu masak gak di tambah air ya, karna dari ayamnya sendiri nanti bakal ngeluarin air. Masak dgn api kecil, dan di ditutup ya.

Resep asli: 14173727

Minggu ke 32 - 10 September 2022
#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap Mentega Simple

Bismillah.
Sudah berkali-kali bikin ini, simple dan enak.

Nb: ini waktu masak gak di tambah air ya, karna dari ayamnya sendiri nanti bakal ngeluarin air. Masak dgn api kecil, dan di ditutup ya.

Resep asli: 14173727

Minggu ke 32 - 10 September 2022
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam, potong sesuai selera
  2. 4 siungbawang putih, geprek
  3. 1/2 buahbawang Bombay, iris2
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmmargarin
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyalada, dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan. Masukkan minyak dan mentega. (Tidak usah tunggu panas) Langsung masukkan ayam. Tutup biarkan sampai keluar air. Dan warna ayam berubah. Jadi ayam tidak digoreng melainkan diungkep dengan margarin. Disini letak rahasianya resep ini.

  2. 2

    Tambahkan bawang bombai, bawang putih, kecap manis dan saus tiram. Aduk2 tutup.

  3. 3

    Terakhir masukkan lada bubuk dan garam. Aduk2 lagi. Tunggu hingga matang dan ayam menjadi kecoklatan.

  4. 4

    Angkat ayam dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Nuridah
Eva Nuridah @evanuridah
pada
full time mom yang terus belajar memasak.Semoga bermanfaat. 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa