Rendang empuk Dan lembut Pakai kelapa sangrai tumbuk#MmAnna2022

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
Meruya Utara Kembangan Jakbar

#GowesBecak_kesumut
#PejuanggoldenbatikApron
#Cookpadcommunity_Jakarta
Gowes gowes lagi yuk dari Jakarta ke sumut Aku mau bawain rendang enak cooksnap bunda#DapurMakAliya@MakAliyaDanzain
Ini enak hampir sama mirif buatan rendang aku selalu pakai kelapa sangrai tumbuk yang sudah keluar minyaknya hasil nya rendang lebih wangi dan gurih juga empuk lembut tekstur daging nya alias kaga alot nyok nyok kita ngasih dulu sambil buat rendang nya
#Kulinerindonesia
#Khassumatra
#Cookpadcommunity_Sumut
#Gowesbecak_Kesumatrautara
#DapoerMamaAnnaRohana2022

Rendang empuk Dan lembut Pakai kelapa sangrai tumbuk#MmAnna2022

2 orang berencana membuat resep ini

#GowesBecak_kesumut
#PejuanggoldenbatikApron
#Cookpadcommunity_Jakarta
Gowes gowes lagi yuk dari Jakarta ke sumut Aku mau bawain rendang enak cooksnap bunda#DapurMakAliya@MakAliyaDanzain
Ini enak hampir sama mirif buatan rendang aku selalu pakai kelapa sangrai tumbuk yang sudah keluar minyaknya hasil nya rendang lebih wangi dan gurih juga empuk lembut tekstur daging nya alias kaga alot nyok nyok kita ngasih dulu sambil buat rendang nya
#Kulinerindonesia
#Khassumatra
#Cookpadcommunity_Sumut
#Gowesbecak_Kesumatrautara
#DapoerMamaAnnaRohana2022

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2.Jam
1.klo lebih
  1. 1.1/2.klo.gr daging sapi
  2. 1500.Ml santan kental dari dua butir kelapa tua besar
  3. 500.Ml.santan sedang
  4. Bumbu halus
  5. 20.Cabai merah
  6. 10.Bamer
  7. 5.Baput
  8. 1.Ruas kunyit
  9. 1.Ruas jahe
  10. 1.Ruas laos
  11. Pelengkap
  12. Sedikitbiji pala resep aslinya gak pakai
  13. Kapulaga
  14. Pekak aku skip
  15. Sedikitketumbar sangrai resep aslinya gak pakai
  16. Sedikitlada bubuk resep asli ngk pk
  17. Kelapa sangrai ulek
  18. Daun kunyit resep asli ngk pk
  19. Daun jeruk resep asli ngk pk
  20. Sereh geprek resep asli ngk pk
  21. Daun salam resep asli ngk pk
  22. Gula aku skip
  23. Kaldu sapi resep asli ngk pk

Cara Membuat

2.Jam
  1. 1

    Halus kan bumbu halus dan geprek bumbu tambahan serta siap kan daun daunan panas kan minyak tumis bumbu hingga harum dan wangi

  2. 2
  3. 3

    Tambahin santan kental sampai mendidih masukan potongan daging yang sudah di cuci bersih mask dengan api kecil sambil di aduk aduk jika dalam satu jam daging sudah empuk santan sedang ngak usah di masukin tapi kalau masih agak keras boleh tambah kan santan yan 500 ml nya

  4. 4

    Setelah rendang berminyak tambahin kelapa sangrai aduk aduk terus hingga meresap asat minyaknya bertambah banyak kira kira hampir dua jam bisa kita angkat

  5. 5

    Tekstur nya empuk lembut dan wangi khas rendang nya kecium banget selamat mencoba semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Anna Rohana
pada
Meruya Utara Kembangan Jakbar
Ibu rumah tangga biasa dengan 2 orang Anak yang Hobbi masak tapi sebenar nya ngk suka ngemil🎂🍰🍩☕🍷🍹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa