Cah Sawi Putih Bakso

Charlie Wibisono
Charlie Wibisono @MissCharlie

Biasanya masak sawi putih tanpa campuran apa-apa, isi sayur aja, jadi sering nyisa kalo malem. Akhirnya iseng coba ditambahin baso (belinya di tukang baso deket rumah), eh...langsung laris manis dah sayurnyaa...😅

Cah Sawi Putih Bakso

Biasanya masak sawi putih tanpa campuran apa-apa, isi sayur aja, jadi sering nyisa kalo malem. Akhirnya iseng coba ditambahin baso (belinya di tukang baso deket rumah), eh...langsung laris manis dah sayurnyaa...😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10-12 orang
  1. 1 buahSawi putih agak besar
  2. 4 buahbakso
  3. 4 butirbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 1 buahtomat merah
  6. 1 buahcabe besar (merah)
  7. 1-2 batangdaun bawang
  8. 2-3 sdmminyak goreng
  9. 500-1000 mlair (selera)
  10. Garam, gula, penyedap rasa (selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas bawang merah&bawang putih, cuci bersih. Cuci jg tomat, cabe merah dan daun bawang. Iris daun bawang uk.1-2cm, sisihkan.

  2. 2

    Iris halus bawang merah&bawang putih, iris serong si cabe lalu potong tomat jd 8bagian. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, cabe & tomat. Setelah layu, tambahkan air.

  3. 3

    Potong-potong bakso dan sawi. Cuci bersih potongan sawi, tiriskan. Setelah air mendidih masukkan potongan sawi & basonya.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa setelah mendidih. Jika sudah pas rasanya, masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor. Sayur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Charlie Wibisono
Charlie Wibisono @MissCharlie
pada

Komentar (2)

Charlie Wibisono
Charlie Wibisono @MissCharlie
Maaf jg slowrespon mom...
Saya biasa pake masako rasa sapi, kalo ndak ada baru Royco sapi. Kalo lainnya kyk krg strong rasanya...
Kalo baru belajar masak, pasti semangat eksperimen niih...

Resep Serupa