Red Velvet Cake

Akhirnya... setelah sekian abad baru bisa posting resep lagi,udh lama pengen bebikin ini cake,tapi mageeerrrr bgt dah ah,ditambah dikasih sakit yg lumayan lama, cake ini super duper lembuuttt ,sy pake resepnya Atha Naufal channel YouTube ... recommended bgt deh👍🥰😘❤️
Red Velvet Cake
Akhirnya... setelah sekian abad baru bisa posting resep lagi,udh lama pengen bebikin ini cake,tapi mageeerrrr bgt dah ah,ditambah dikasih sakit yg lumayan lama, cake ini super duper lembuuttt ,sy pake resepnya Atha Naufal channel YouTube ... recommended bgt deh👍🥰😘❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,timbang sesuai dgn ukuran.
- 2
Ayak jadi satu tepung terigu,susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan.
- 3
Siapkan loyang diameter 22 cm,oles dgn minyak goreng,alasi baking paper, sisihkan.
- 4
Tim minyak goreng dan coklat putih,biarkan dingin, sisihkan.
- 5
Mixer telur, gula pasir,sp dan vanili bubuk dgn speed tinggi selama kurleb 10 menit sampai mengembang, putih kental dan berjejak.
- 6
- 7
Kayak gini, mengembang,putih kental dan berjejak.
- 8
Masukkan campuran tepung terigu, secara bertahap,mixer dgn speed rendah sebentar saja,asal rata saja. Lanjut aduk dgn spatula dgn tehnik adik lipat sampai rata.
- 9
Masukkan campuran lelehan minyak dan coklat putih, aduk lipat kembali secara perlahan hingga benar-benar tercampur dgn rata.
- 10
Beri pasta Red Velvet secukupnya,aduk kembali sampai rata.
- 11
Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, sblmnya adonan sdh sy ambil satu mangkuk kecil untuk remahannya, baru sy bagi empat sama rata, lupa sy foto.
- 12
Masukkan satu bagian adonan kedalam loyang, hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara yg terperangkap.
- 13
Kukus tiap-tiap adonan selama 15 menit dgn api sedang cenderung kecil.(sblm nya kukusan/klakat sdh dipanaskan selama 15 menit dgn api besar).
- 14
Dinginkan kue.
- 15
Oles setiap layer dgn buttercream home made kemudian tutup seluruh permukaan kue dgn buttercream.
- 16
Hias kue sesuai selera,sy hanya pake remahan kue dan ceri tangkai.
- 17
Penampakan dalemnya.
- 18
Asli ini enak bgt, recommended 👍😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Udh lama ga post resep,efek sll riweh ma kerjaan rumah yg ga ada abisnya, ditambah anak" sekolah online, sempurna deh. Kmrn sempetin bikin cake ini bt cemilan anak",ini asli enak dan lembut bgt👍😘 source : dapur nana's YouTube. 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Iniii semuanya Cantiiik yaa, mulai dari tampilan warna, nama hingga rasanya super duper bisa banget jadi Cake Special di hari lebaran 😊Ini adalah resep ke 5 Aku untuk kreasi Red Velvet Cake 😊Source : Youtube Atha Naufal#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan Ayu_Syafri -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Kebetulan pas hari ultah putriku minta dibuatin Red Velvet Cake, jadilah praktekin resep simple ini. Karena bahan2 nya sudah ada di rumah, ga pake lama langsung dah eksekusi. Ohya resep ini yg versi kukus ya, tp soal rasa tetap endes.Source: Chalista channel youtube Fara Saskia -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Assalamu'alaikum, kebetulan anakku lahir dibulan Agustus jadi saya buatkan cake yang bernuansa merah putih deh sekalian kerjain pr.#Cookpadcommunity_depok#KreasiCode_77#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week29 Arshiya Kitchen -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Assalamualaikum temen2🥰 sedikit cerita Pengalaman selama saya bergabung dg app.cookpad ini sungguh luar biasa bagi saya 🤩😍 yg hanya (awalnya) membutuhkan resep untuk belajar memasak tapi pada akhirnya lebih suka dg baking & Alhamdulillah saya akhirnya berani bisa buka usaha walaupun masih home industri dg resep2 yg saya dapat di cookpad.🤩🥰. Yang awalnya saya hanya sebagai pembaca ,sampai akhirnya skg bisa ikut jadi penulis resep di cookpad karena saya orangnya lupaan ...jadi biar sewaktu2 mau bikin lagi tinggal buka cookpad aja 😅😁🤭✌️. Terimakasih cookpad 🥰😘 harapan saya semoga suatu saat nanti bisa punya outlet bakery sendiri 🥰 sukses & jaya selalu untuk cookpad ya 🎉🥳🥳🥳🎁🤩🥰😘 .sampai saat ini belum pernah dapet gift dari mamah nih 😅🤭😁✌️ kirim apron buat aku donk mah 🥰🤩🥳🥳🎁😍🙏🎉 .semoga untuk reg.Malang bisa sering meet up (sebulan sekali) untuk mengupgrade ilmu2 dari temen2 yg mahir ya 🤩🤩🙏😍 #PosbarSpesialBerbag11#Berbag11cerita#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#happyanniversarycookpad11#hbdcookpad11 Rani Ariefah -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Cake yang dicetak dengan aneka cetakan membuatku tertarik untuk membuatnya. Selain bentuk yang cantik, cakenya enak, mudah pula membuatnya. Sumber resep, Dapur Sederhana Tika. Tanpa telur, tanpa mixer, yuk dicoba.#PejuangGoldenBatikApron Fara Saskia -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
#Cooksnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#SalamKompakSelalu#Bolu#RedVelvetCake#RedVelvet#PekanPosbar#Kopijos#POKCOY_WINDASKITCHEN#POKCOYCOBOY_WINDASKITCHEN#POsbarkreasiCOoksnapcoboY#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource @cook_windaskitchenPokcoy minggu ini di menangkan oleh mba @cook_windaskitchen asli bingung mau cooksnap apaan paa badan ndak enak dan juga pas lagi repot juga di rumah.Akhirnya pas ketepatan ultah suami tgl 12 kemarin akhirnya coba cooksnap bolu mba @cook_windaskitchen dan tak modivikasi dengan di ganti pasta pandan tak ganti red velvet dan di buat red velvet cake wah asli uenaaak banget sebentar aja sudah langsung ludes 🤭🤭😋😋 bener2 empuk dan ekonomis tapi terlihat elegan dan mewah. Walapun tidak ada perayaan khusus tapi buat syarat aja sih aslinya dan sesekali bikin cake spesial di hari jadinya.Makasih mba Winda buat inspirasinya bolunya sangat muantaaaap pisan euy 😍🥰🥰. Berkah Melimpah, Sukses serta sehat slalu nggeh mba buatmu skluarga 🙏🏼😇. Amin Cassalover ( AyuCIMO ) -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Udh lama penasaran banget sm cake yg satu ini, pas lagi belanja bahan kue,, ktemu pasta red velvet. Beli deh... sampe rmh, semangat cari referensi resep red velvet yg gak ribet.. nemulah resepnya @octaviairin_ langsung dicobain, trmksih resepnya 🙏🏻 N'dank Rooseno -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Pada resep ini, red velvet cake dipadukan dengan es krim mousse.Modifikasi dari resep cakenya Nila Shanif Fitria H Maricar -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Cakes kala itu ,skrg sdh habis 😆 tersisa photonya aja.Cake ini enak bgt mak,sprt redvelvet di salah satu toko kue ternama..gak salah pilih resep 🤗"Red Velvet Cake with Cream cheese frosting"Source Youtube channel MoucupThanks ya ci utk resepnya 🙏#redvelvet #redvelvetcake #birthdaycake #belajarbaking#resepcake #resepredvelvetcake Cicie Kitchen -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Sudah dari lama pengen bikin red velvet cake. Jatuh cinta dengan warnanya,hihiAkhirnya bisa eksekusi juga, ini enak sekali. Kalau mau lebih premium bisa pakai cream cheese untk frosting. Tp di tempat saya susah dapat cream cheese.Source YT Calistaa Kitchen#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community Silvi Atgi Septina -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Source blog Ricke indrianiPertama kali bikin red velvet cake. Ternyata rasanya enaknya ya. Rasanya beda dengan bolu2 gitu yaa. Mungkin karna pemakian buttermilk di resep. Ini saya juga share beberapa tips yg saya dapat dr blog teh Ricke ya. Oh ya untuk simple syrup saya bikinnya gak di takar. Cuman gula sama air di rebus sampe kentel gitu aja kok,semua pasti bisa yaa. Untuk butter cream saya pake italian meringue buttercream. Nanti saya post di resep baru aja ya. Kalo d satuin kepanjangan resepnya 😂. Maaf juga step by stepnya gak sempet moto soalnya bikinnya malem. Oh ya untuk crumb yg di tempelin d luar itu saya ambil dari cakenya trus di ancurin sampe beremah. Lebih bagus setelah di ancurin di oven bentar sampai agak kering biar remahannya alus ya. Saya gak sempet di oven lagi jadi hasilnya agak kasar.Oh ya saya tidak pakai tambahan pewarna makanan yaa. Jadi warna yg di dapet asli dr red velvet powder di tambah coklat bubuk. Ada jg yg tanya ini bs di kukus apa gak. Saya kurang tau yaa. Karna ini pertama kali saya bikin. Jd saya msh ngikutin resep asli dr teh ricke 😉⚫Untuk buttermilk bisa di ganti dengan susu cair yg di beri 1 sdm air perasan jeruk nipis,aduk lalu diamkan hingga timbul gumpalan.⚫Penambahan cuka masak dan soda kue ketika cake akan di oven.⚫Kalau mau tinggi tiap layer biar sama bisa pakai 3 loyang ukuran yg sama. Tapi kalau tidak ada bisa di masukkan di satu loyang lalu potong sama rata. Nila Shanif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar