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#box#cलौकी की सब्जी बहुत ही पौष्टिक होती है इसमें विटामिन सी और लोहा पाया जाता है! यह आसानी से पच जाती है इसमें ९०% पानी होता है! मुझे और मेरी सासू माँ को लोहे की कढ़ाई में बनी लौकी की सब्जी बहुत ही पंसद है पर बच्चों की पंसद को ध्यान में रखते हुए इसें हम दूसरी कढ़ाई में बनाते हैं! मेरा तो लौकी की सब्जी देखते ही मुॅह में पानी आ जाता है!

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