Galletas saladas de masa madre de descarte

Name: Galletas saladas de masa madre de descarte
Yield: 50 galletas aprox
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 150 gr harina (puede ser mitad integral y mitad común); 225 gr masa madre de descarte (o no); 50 gr aceite (el de tu preferencia, use canola); 1/2 cdita sal; Al gusto semillas o romero o tus hierbas aromáticas de preferencia

poramoralhambre @poramoralhambre

Mexico, Ciudad de México, México

Usas tu masa madre de descarte? Por mucho tiempo, al principio por desconocimiento y luego también a veces por falta de tiempo, desechaba completamente mi masa madre de descarte. Hasta que probé esta receta. Son unas galletas saladas muy fáciles de hacer y que además le encantaron a mi esposo. Puedes hacer la masa rápidamente con tu Thermomix o también hacerlas a mano. Te prometo que no van a durar nada en tu casa, porque son adictivas!

Galletas saladas de masa madre de descarte

poramoralhambre @poramoralhambre

Mexico, Ciudad de México, México

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

50 galletas aprox

150 grharina (puede ser mitad integral y mitad común)
225 grmasa madre de descarte (o no)
50 graceite (el de tu preferencia, use canola)
1/2 cditasal
Al gustosemillas o romero o tus hierbas aromáticas de preferencia

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezcla bien todos los ingredientes hasta formar una masa. Amasa hasta que el bollo quede liso.
2

Estira con un palote y luego corta con un cuchillo o cortante para pizza. Hornea a 180 grados centígrados por aprox 10/15 minutos o hasta dorar. Te recomiendo voltear a la mitad de cocción para dorar uniformemente.