Kongnamul Guk (콩나물국) -Sup Tauge Korea

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu’alaikum

Kongnamul Guk adalah sup toge khas Korea yang memiliki cita rasa gurih meski tidak menggunakan banyak bahan. Sejatinya sup ini memiliki tampilan bening.

Source : @yerdafahrana

#Genkpejuangdapur
#Genkpeda_Eksis
#Cookmembergenkpeda2_Yerda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamtauge
  2. 5 buahikan teri (saya pake teri asin)
  3. 1 buahwortel uk kecil
  4. 1 buahtahu putih
  5. 1 batangseledri
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 siungbawang putih cincang (aslinya dihaluska)
  8. 3 siungbawang merah cincang (aslinya dihaluskan)
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/8 sdtgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan teri sampai mendidih, sampai wangi ikan teri., lalu angkat ikan terinya, sisakan kaldunya.

  2. 2

    Masukkan wortel, tauge kedalam kaldu tadi, masukkan juga bawang merah dan bawang putih cincang, serta garam, kaldu dan lada bubuk, masak sampai sayuran empuk. Masukkan tahu aduk rata.

  3. 3

    Setelah matang masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk sebentar lalu angkat.

  4. 4

    KongNamul Guk (sup tauge korea) siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar (2)

Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 ✅
Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 ✅ @yerdafahrana
Waahh seger nyaaa.. enak pas hujan nihh.. 🤤🤤 Terimaksih yaa kiriman resep nya.. semoga cocok 😉

Resep Serupa