Kue Ku/ kue tok/ kue kura-kura

Bismillah..
Dulu banget pernah nyobain makanan ini. Namanya Kue Ku, ada juga yang menyebutnya Kue Tok, karena dibikin nya pake cetakan kayu yang kalo cara ngeluarin kue nya dengan cara dibalik cetakan nya, jadi bunyi 'tok' (hehehehe.. ngarang ini yaa 😂)
Ikutan upload ini di hari terakhir berburu tiket golden apron, karena kayanya seru bisa ikutan challenge lagi.
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Bismillah.. makasih mamih @IreneMN_15229740 udah colek aku.. yukk mba @titisari @keinarafr_2019 ikutan juga.
Cooksnap resep ci xanderskitchen
#TiketGoldenApron
#CookpadCommunity_Tangerang
Kue Ku/ kue tok/ kue kura-kura
Bismillah..
Dulu banget pernah nyobain makanan ini. Namanya Kue Ku, ada juga yang menyebutnya Kue Tok, karena dibikin nya pake cetakan kayu yang kalo cara ngeluarin kue nya dengan cara dibalik cetakan nya, jadi bunyi 'tok' (hehehehe.. ngarang ini yaa 😂)
Ikutan upload ini di hari terakhir berburu tiket golden apron, karena kayanya seru bisa ikutan challenge lagi.
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Bismillah.. makasih mamih @IreneMN_15229740 udah colek aku.. yukk mba @titisari @keinarafr_2019 ikutan juga.
Cooksnap resep ci xanderskitchen
#TiketGoldenApron
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Bikin isian dulu ya..Cuci bersih kacang hijau, lalu kukus hingga matang. Haluskan kacang hijau, gula, garam dan sebagian santan menggunakan chopper. Pindahkan sisa santan dan kacang hijau ke panci, masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga adonan licin dan bisa dipulung. Bentuk menjadi bulatan +-15 gr
- 2
Adonan kulit: campur tepung ketan, kentang kukus, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika adonan sudah cukup lentur, santan tidak perlu dihabiskan. Tambahkan pewarna merah, aduk rata.
- 3
Bungkus adonan isi dg adonan kulit. Taburi cetakan dengan terigu tipis2. Cetak.
- 4
Letakkan adonan kue ku yg telah dicetak di atas daun pisang yg sudah dioles minyak. Lakukan sampai habis. (Adonan kulit 35 gr, isian 15 gr).
Kukus selama 10 menit.
Oiya, waktu naro di kukusan dikasih jarak yah.. pengalaman punya saya pada lengket kanan kiri nya karna mepet2 banget.Setelah matang, angkat & oles kue ku dengan minyak. Sajikan. hmmmm ini beneran enaaak 😍👍🏻
Resep Serupa
-
Kue Ku/ Kue Kura-Kura Kue Ku/ Kue Kura-Kura
Ini resep ci tintinrayners, cuma ak buat setengah resep dan ak modifikasi dikit karena bahannya ngepas, hahahha. Tapi ttp enaa banget, apalagi dimakan pas esoknya masih lembut kenyil santennya makin berasa. Kalau masih panas malah masih suka kecium bau tepung ketan yg saya kurang suka. Kaya bau apek, sempet kecewa kok gini, ehh ternyata pas dimakan besoknya malah tambah legit dan gurih. Alvianti Fajarsari -
Kue Ku / Tok / Kura-kura Kue Ku / Tok / Kura-kura
Kue favorit semasa kecil 😍💕 ternyata bikinnya ga sulit. Kulitnya lentur, lembut ga keras. Isiannya gurih, lembut, manisnya pas. Juara deh 💕 Laura 🐻🍯 -
Kue Ku (Kue kura-kura) Kue Ku (Kue kura-kura)
Source:Ny.liem.enak ,lembut,dan ah ga bisa diomongin lagi dech cepet banget abisnya.yuk dicoba #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Kue tok / kue ku Kue tok / kue ku
Bismillah, lemon, manggis, persik, jambu air/pear hijau dan jeruk..Kulitnya lembuut dan isiannya manis gurih.. yuk yang mau coba juga Dapur Kumels -
Kue ku/ kue tok Kue ku/ kue tok
Sudah hari Selasa lagi , saatnya combo beraksi 😊tantangan kali ini kue ku. Pertama bikin juga sih, pikiran pertama waktu dapat tantangan ini rumit, susah , pasti gagal deh. Dan ternyata enggak kok. Ini anak gadis aku yang masih duduk di kelas 3 SMP yang buat . Berhubung aku sibuk dengan bayiku , kuserahkan nih sama anak aku ,, itung-itung kursus bikin kue ku buat dia😁 dan buat aku ini udah lulus biarpun perdana dia buat.Source: dapur kumels#ComboNgabibita_Kueku#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Erni Apriana -
Kue Tok / Kue Ku Kue Tok / Kue Ku
Banyak yang suka dengan kue tradisional ini dan ga ada salahnya belajar membuatnya. Kali ini aku belajar dari resep C. Tintin Rayner dan ternyata benar" berhasil 😃😍 Fifi Sukmawati S -
-
-
Kue ku / kue tok Kue ku / kue tok
Bazaar kue tradisional utk menyambut hari kemerdekaan RI 73,hmmmm terpikir bikin kue tok lagian luamaaaaa gak bikin kue neh... Lana Leaf -
Kue Tok / Kue Ku Kue Tok / Kue Ku
Bismillah,,,Setoran ke- 9 berburu celemek emas 2019Suka banget ma jajanan jadul ,,,yaaa sesuailah ma orangnya yang jaman old 😂😂😂,,,,dan paling demen juga ma olahan tepung ketan atau tepung beras, walau ribet bikinnya namun puas ngemil nya 😂😂😂 yuk monggo ibuk ibuk bisa di tengok tengok resepnya buat varian alternative cemal cemil keluarga tercinta#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpacommunity_Sidoarjo#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_9_2019 Bu Hadi -
Kue ku / kue tok Kue ku / kue tok
Perdana bikin kue ku 😁Dulu zaman bocah kalau diajak ibu kondangan sering banget ketemu kue-kue tradisional seperti ini, bentuknya lucu-lucu pula, ada buah-buahan ada bentuk sayuran macam wortel, tomat, jagung, terong.Kalau beli kadang terlalu alot, kadang kurang manis, tdk gurih, cepat berlendir tdk tahan lama. Mengobati kangen makan ini zaman dulu, mendingan bikin sendiri lebih mantep rasanya👌Source : fiky ria irjayanti & dapur kummels (dgn bbrp penyesuaian)Minggu, 27-10-2019#PejuangGoldenApron2 tia kurnia -
Kue ku / kue tok Kue ku / kue tok
Edisi merah putih , kulit kue ku ini lembut enak moms. Walaupun udah tinggal kebesokan hari nya tetap enak . cita rasa atjeh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar