Tofu w kremowym sosie tikka masala

Elena Lebedeva
Elena Lebedeva @lebedeva_lena

Dzisiaj chcę zaprosić Was na grę smaków i aromatów, których dostarczy ser tofu w lekko pikantnym sosie curry z dodatkiem warzyw. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub kaszą bulgur. Smacznie polecam!

Tofu w kremowym sosie tikka masala

Dzisiaj chcę zaprosić Was na grę smaków i aromatów, których dostarczy ser tofu w lekko pikantnym sosie curry z dodatkiem warzyw. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub kaszą bulgur. Smacznie polecam!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 min
2 porcji
  1. 180 gSer tofu wędzony
  2. 1 szt.Cebula
  3. 2 ząbkiCzosnek
  4. 1 szt.Papryka czerwona
  5. 1 szt.Pomidor
  6. łyżkaOlej rzepakowy
  7. 50 mlwoda
  8. 150 mlśmietanka 12% lub mleczko kokosowe
  9. Sól, pieprz, curry, kurkuma, papryka słodka I wędzona

Przygotowanie

30 min
  1. 1

    Ser tofu odsącz, pokrój, skrop oliwą i podsmaż na patelni. Pomidory, cebulę oraz paprykę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj. Wszystko podsmaż w garnku. Całość zalej wodą I dodaj śmietankę. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut. Na koniec, gdy sos zgęstnieje, dodaj podsmażone tofu, wymieszaj razem i podawaj z posiekanymi, świeżymi ziołami i np.bulgurem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Elena Lebedeva
Elena Lebedeva @lebedeva_lena
Jestem trenerem personalnym i fitness,doradcą żywieniowym. Gotuję smaczny ,ale przede wszystkim zdrowe dania dla rodziny i podopiecznych. Więcej moich przepisów znajdziecie @lenabezgwiazdmichelena
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy