Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada
  2. 1 bonggolbawang putih (cuci beserta kulitnya, geprek, sisihkan)
  3. 4 sdmtepung kanji/tapioka
  4. 2 sdmtepung maizena (bisa di skip)
  5. Garam, kaldu bubuk, merica bubuk
  6. Bahan yg di blender bersama :
  7. 1 butirtelur
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 cmjahe
  11. 2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih dan tiriskan sisihkan
    - Blender seluruh bahan yg akan diblender hingga halus

  2. 2

    Masukkan dalam wadah ayam, bumbu blender, tepung kanji, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan diamkan minimal selama 1 jam

  3. 3

    Goreng ayam dg api sedang,
    Jika ayam sudah setengah matang, masukkan bawang putih geprek beserta kulitnya

  4. 4

    Tunggu hingga ayam matang kecoklatan, (awas aromanya meresahkan krn harum sekali😁), angkat dan sajikan.
    Cocok dimakan dg sambal bawang, Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fajar Aprilia (LENA)
Fajar Aprilia (LENA) @fajaraprilia
pada
Malang
My notesig : @fajarapriliaa
Lebih banyak

Komentar

Shafira
Shafira @shaf888
mantapp nih buat anak kos kaya saya 🤤

Resep Serupa