Bakpao

Membuat bakpao ini hanya 1x resting saja, jadi tidak memerlukan banyak waktu. Tetapi tekstur nya empuk dan enak, agak sedikit pluffy tp tidak gembus
Silahkan dicoba dibuat 🤗
Bakpao
Membuat bakpao ini hanya 1x resting saja, jadi tidak memerlukan banyak waktu. Tetapi tekstur nya empuk dan enak, agak sedikit pluffy tp tidak gembus
Silahkan dicoba dibuat 🤗
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, baking powder, permifan dan maizena dalam baskom lalu aduk sampai merata
- 2
Tambahkan air es lalu mixer dgn speed rendah memakai stik spiral sampai kalis lalu masukkan mentega dan garam.
Uleni sampai kalis elastis ±15 menit - 3
Setelah itu bagi dan timbang adonan @30 gr. Bulatkan sampai habis
- 4
Ambil 1 adonan lalu isi dengan unti kelapa dan rapatkan.
Letakkan bakpao di atas paper cup dan diamkan selama 15 menit (tidak perlu sampai mengembang 2x lipat) - 5
Sambil menunggu bakpaonya, panaskan kukusan sampai mendidih menggunakan api sedang baru kukus bakpao selama 8 menit. Angkat dan sajikan hangat
Resep Serupa
-
Bakpao Bakpao
Bakpao kesukaan paksu, keluar dari kukusan si bakpao bisa lenyap sekaligus 5 biji 😆, entah doyan atau lapar. Setelah beberapa kali trial dari berbagai resep, ada yang hasilnya keras kalau sudah dingin, ada yang keriput, dan resep terakhir ini lah yang cocok. Empuk, lembut walaupun keesokan harinya. Biasanya kalau bikin bakpao, bila sudah dingin harus dipanasi saat mau makan lagi, tapi ini bener masih empuk dan gak alot. Evhy Handayani -
Bakpao Bakpao
Late posting...sebetulnya sudah cooksnap resep Bakpao @lazycookingwithme dari akhir tahun kemarin tapi baru tulis resepnya sekarang.Saya sangat puas dengan bakpaonya, lembut dan empuk. Memang sedikit tricky, tapi selama kita ikuti semua langkahnya insyaallah hasilnya memuaskan. Senang rasanya bisa membuat bakpao sendiri 🥰#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Bakpao Bakpao
Bakpao .. bakpao..bakpaonya...Suara orang jualan bakpao tiap menjelang maghrib. Kemarin beli harganya 5rb an. Mahal amatt..di Jawa Timur aja 2rb an.emang yang ini ukurannya agak jumbo sih... Tapi bikin eneg, 1 bakpao ga habis dimakan sendiri. harus dibagi 2 nih..Kan enaknya 1 bakpao dimakan sendiri ya..heehe..Tapi suami ngga begitu suka jajanan yang dibeli diluar, akhirnya kalo beli apa2 suruh makan sendiri.. Jadi kepikiran bikim bakpao sendiri.. Lumayan lah 250 gr jadi 10 bakpao mini..Daripada ngantuk jugaa.. mending uprek dapur..hehe..Dan Alhamdulillah suami sukaaaa👏👏👏😘 Luki Fitriani -
Bakpao Bakpao
Gegara anak suka sekali makan bakpao, akhirnya cari2 resep bakpao yang praktis dan enak.Dan voila.. approved by si kecil.Jadi ga perlu beli bakpao tiap hari.Tahan berapa lama? Belum pernah lebih dari 2 hari sudah habis dimakan.Jadi kalau bikin hari ini, trs besok pagi dihangatkan lagi masih enak dimakan kok.Bakpaonya empuk, lembut, simple juga bikinnya.Selamat mencoba. Amartha Anindita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)