Bakpao

Riani
Riani @dapuradines

Membuat bakpao ini hanya 1x resting saja, jadi tidak memerlukan banyak waktu. Tetapi tekstur nya empuk dan enak, agak sedikit pluffy tp tidak gembus
Silahkan dicoba dibuat 🤗

Bakpao

Membuat bakpao ini hanya 1x resting saja, jadi tidak memerlukan banyak waktu. Tetapi tekstur nya empuk dan enak, agak sedikit pluffy tp tidak gembus
Silahkan dicoba dibuat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 500 grterigu
  2. 1 sdmmaizena
  3. 1 1/2 sdtpermifan
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 280 mlair es
  7. Sejumputgaram
  8. 2 sdmmentega
  9. secukupnyaUnti kelapa
  10. Paper cup untuk alas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, baking powder, permifan dan maizena dalam baskom lalu aduk sampai merata

  2. 2

    Tambahkan air es lalu mixer dgn speed rendah memakai stik spiral sampai kalis lalu masukkan mentega dan garam.
    Uleni sampai kalis elastis ±15 menit

  3. 3

    Setelah itu bagi dan timbang adonan @30 gr. Bulatkan sampai habis

  4. 4

    Ambil 1 adonan lalu isi dengan unti kelapa dan rapatkan.
    Letakkan bakpao di atas paper cup dan diamkan selama 15 menit (tidak perlu sampai mengembang 2x lipat)

  5. 5

    Sambil menunggu bakpaonya, panaskan kukusan sampai mendidih menggunakan api sedang baru kukus bakpao selama 8 menit. Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riani
Riani @dapuradines
pada
❤️ my familybaking & cooking adalah hobimelihat "karya" kita dinikmati oleh keluarga adalah kepuasan tersendirimari membuat karya yg mudah, murah dan sesimpel mungkin tetapi tetap terasa spesial🥰 from the kitchen with love
Lebih banyak

Komentar (4)

Dapur Emmak
Dapur Emmak @dapur_emmak
Boleh dicoba nih bund, ekonomis tnpa telur..

Resep Serupa