Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 100 grdaging giling
  2. 2 bonggolpokcoy
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdmkecap manis
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak (boleh skip karena ada minyak dari daging)
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu Iris
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 bagianbawang bombay
  12. 6 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, 1 sdm minyak, dan sedikit garam.

  2. 2

    Masukkan pokcoy, rebus sampai sedikit layu dan air berubah warna.

  3. 3

    Angkat pokcoy dan tata di atas piring. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan minyak, tumis bumbu iris sampai sedikit layu.

  5. 5

    Masukkan daging giling, aduk sampai matang.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat dan tuang daging di atas pokcoy.

  8. 8

    Tumis pokcoy daging giling siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadya Haqq
Nadya Haqq @nadyahaqq
pada
Kota Bekasi
Buktikan tanpa micin pun masakan tetap lezat ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa