Sambal terong ungu

Fia Luthfiana
Fia Luthfiana @fiafia

Menu sambal lagi yaa buibu.. simpel ko. Mirip balado beda tipis,tp kalau aku selalu suka yg simpel,jd pakei bumbu yg kayanya pasti ada dirumah. Selamat mencoba. Btw rasa dan tingkat pedas sesuai selera yaa hehe

Sambal terong ungu

Menu sambal lagi yaa buibu.. simpel ko. Mirip balado beda tipis,tp kalau aku selalu suka yg simpel,jd pakei bumbu yg kayanya pasti ada dirumah. Selamat mencoba. Btw rasa dan tingkat pedas sesuai selera yaa hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong (dipotong miring jangan terlalu tebal)
  2. 6 buahcabe merah
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. garam
  7. penyedap rasa (sesuai selera)
  8. gula putih sedikit saja
  9. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong sampe aga kekuningan,jangan terlalu kering ya. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Uleg bumbu halus : cabe merah, cabe rawit,bawang merah,bawang putih

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga wangi, lalu tambahkan aiir dan masukkan garam,penyedap rasa,gula putih,lada putih. Dan cicipi rasa

  4. 4

    Lalu masukkan terong, dan aduk. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Kemudian cicipi kembali,

  5. 5

    Selesai. Selamat mencoba yaaa. So simpel kaan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fia Luthfiana
pada
mom and wife. masak praktis dan cepat karena punya baby.
Lebih banyak

Resep Serupa