Siomay ikan ayam
Camilan favorit keluarga di rumah
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan siomay ikan, ayam, putih telur, bawang putih, daun bawang goreng, gula, garam kaldu jamur, tepung tapioka dan tepung terigu. Campur adonan hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan air es sedikit demi sedikit sampe semua bahan tercampur dan adonan menjadi padat dan mudah dibentuk.
- 3
Bentuk bulat dengan sendok sesuai selera. Sisipkan pada tahu dan pare (sesuai selera).
- 4
Panaskan panci yang diisi air, siapkan sarangan yang telah diolesi minyak agar tidak lengket. Masukkan siomay dan tahu tadi, kukus kurang lebih 30 menit
- 5
Cara membuat bumbu kacang: goreng semua bahan kacang tanah, cabe, bawang putih bawang merah kemiri hingga masak. Blender bahan tadi sesuai selera (kasar atau halus).
- 6
Panaskan pan, masukkan bahan yang dihaluskan tadi, masukkan 400ml air. Aduk hingga rata, masukkan asam jawa, gula pasir gula jawa, garam kaldu bubuk dan daun jeruk. Masak hingga keluar minyak. Angkat tiriskan
- 7
Siomay siap disajikan. Ditambah saos sambal dan kecap serta perasan jeruk limau makin mantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay ikan ayam Siomay ikan ayam
Pengen jajan siomay sama abang2 tapi semenjak ada pandemi begini rada takut juga.. Jd coba2 buat si siomay hasilnya enak,lembut, kenyal..
-
Siomay Ikan Ayam Siomay Ikan Ayam
Siomay selalu jadi makanan favorit keluarga. Kapan pun dan di manapun. Makan ikan bikin pintar katanya, biar ga bosan ikannya dibuat siomay.
-
Siomay Ikan Ayam Siomay Ikan Ayam
Setelah berulang kali mencoba berbagai macam resep, dan teknik memasak somay, akhirnya ketemu juga resep yang paling cocok di lidah. Rasanya hampir sama kaya somay bandung restoran yang terkenal dengan jus strawberrynya itu lho..
-
Siomay ayam ikan Siomay ayam ikan
Masih punya tenggiri sedikit sisa buat pempek sama tekwan, bingung mau dibikin apa akhirnya campurin ayam bikin somay.
-
Siomay ayam ikan Siomay ayam ikan
Bahan yang saya tulis di bawah akan jadi sebanyak itu, bu ibu. Di dalam kol juga ada isian siomay. Takaran resep dalam gram mungkin nggak benar-benar sesuai soalnya saya juga ngira2 aja, nggak pake gelas takar.
-
-
-
Siomay Ayam Ikan Siomay Ayam Ikan
Dikala hujan ada2 saja ide buat cemilan, hujaan bawaannya lapar terus🤭.Ada sedikit ikan dencis dikasih tetangga hasil mancing.Coba di mix dengan ayam jadi deh siomay, ternyata enak juga walaupun tanpa labu siam...Kalau pakai labu siam insyaallah lebih enak lagi
-
-
-
Siomay ikan Siomay ikan
Buka kulkas ternyata masih punya ikan giling.Dibuat siomay buat camilan anak-anak.#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar