Jantung Ayam Cabe Hijau

Miftahul Jannah
Miftahul Jannah @miftahulj15

Pecinta cabe hijau keriting. Pedasnya juara.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramJantung Ayam
  2. 100 gramcabe hijau keriting
  3. 2 buahtomat
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahbawang merah
  7. 1 ruas jarilengkuas - geprek
  8. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jantung ayam. Rebus hingga matang.

  2. 2

    Petik cabe keriting, sangrai hingga setengah matang. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk. Setelah harum masukkan cabe keriting yang sudah disangrai.

  4. 4

    Tambahkan jantung ayam yang sudah direbus.

  5. 5

    Aduk rata, matikan kompor setelah bumbu meresap.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miftahul Jannah
Miftahul Jannah @miftahulj15
pada
Mulai belajar memasak sejak menikah dan punya anak. Saat anak sakit dan stop makanan dari telur, cari cara agar anak bisa punya camilan bebas telur. Sekarang memasak menjadi kegiatan yang aku tunggu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa