Jangan Lombok Santan

BismillahAlhamdulillah goda team challenge lagi, kali ini bareng emaknya bomboloni @iishvara .Mengusung tema masakan berkuah, kami tim MI KUAH PEDAS (kaMI masaK makanan berkUAH PEDas ala hanA dan iiS) masak ulang resep @dapurVY , salah satu admin paders dimasanya waktu itu 😁. #godatc_berkuahsa#godatc_mikuahpedas#godatc_izzahan#godapaders_2022#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku

Bismillah,Goda TC time, tema kali ini masakan berkuah dan kali ini mamak berpartner dengan mak hana @IzzaHan yang udah lama bookingan 🤭 nggak perlu pikir panjang pikir nama tim sama masak apa langsung sat set pokoke, nama tim kitorang MI KUAH PEDAS (kaMI masaK makanan berkUAH PEDas ala hanA dan iiS) setelah nemu nama langsung cari resep masakan berkuah nemu juga resep jangan ndeso tapi bikin kangen ndeso jangan lombok ijo resep punya mbak vy @dapurVY dengan sedikit modifikasi, lanjut masak aja kuyyySource : @dapurVY#GoDaTc_Berkuahsa#GoDaPaders_2022#GoDaTC_MiKuahPedas#GoDaTC_Iishvara#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_yogyakarta

Assalamu’alaikumHari Rabu di Akhir bulan , itu artinya kita Waktunya GoDaTC team challenge, dan kali ini aku berpartenr sama mb @dapurtehnia ,nama team kita adalah KUAHIN AJA (Kita bUat mAsakan berkuaH tIm NiA juga Anif)Tema GoDaTC kali ini adalah masakan berkuah, Setelah rundingan kita sepakat buat masakan jawa yaitu jangan lombok/ sayur cabe kalau di bahasa indonesia kan😁,Source : @dapurVY#GoDaTC_BerkuahSa#GoDaTC_KUAHINAJA#GoDaTC_AnifAgustina#GoDaPaders_2022#Komunitaspaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Recook resep simply tastynya mba vy Dapur vy..cocok banget ini dengan selera ndeso saya..jangan lombok/jangan ndeso..biasanya ibu saya kalau masak ditumisannya pake rebon atau ebi gitu, ini kemarin saya lupa ngga masukin. Dimaem sama sambel terasi aja udah mantep, apalagi kalo ada kerupuk duh bakalan tanduk/nambah lagi..ini resepnya saya ikutin aja + meramaikan di kontes resep cookpad..

Pr masakan berkuah kali ini recook resep mb vy (dapurVY) yg selalu simply tasty.. beneran enak deh. Kekentalan santannya menyesuaikan selera ya.. klo di rumah gk terlalu suka yg kental.

Source: DapurVYBismillah...Tema kali ini spesial banget karna kita mesti merecook master n sahabat tercintah mba Vy. Seneng banget sama temanya. Jadi keinget kekompakan kita tempo doeloe. Mau posting nunggu yuk.. Ayok... Cuzzz... Wkwkwkk..Resep mba Vy yang simply tasty ini memang cucok markucok. Kebetulan dikulkas ada semua. Cmn aq tambah tempe gembus, cabe merah keriting dan pete. Paksu suka banget.#pr_specialdapurVY#cookpad_paders#cookpad_aop#cookpad_cpmotbar#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen

.28/01/2018.Source from dapurVYSlightly modified by Teh Yanithea.Sayur sederhana, bikinnya gampang, murah meriah bahannya cuma cabe hijau, santan, tempe, aku tambahin kerupuk kulit karena ada... Hehe, tapi rasanya ngangenin.... Sukaaaa deh.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.

Setiap hari mesti ada tempe di rumah, biar gabosen di goreng terus sekali kali bikin yang kuah kuah hehe .. simple, enak.. ||Source : dapur vy |#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke43 #CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek #Community_Sumbar

by : Mak GegeSource : dapurVYMasakan yg simple tapi enakk.. kuahnya pedas dan gurih dah gitu aja👌 yuk dicobain Bunsay.. Happy Cooking mom's 🙌

Assalamua'laikum..Yuhuuu..Event #GoDa comeback again abis rehat sejenak...,sehat² terus ya tehminshayy..#GoDa_CangKacangPanjang#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Pematangsiantar

Dalam masyarakat Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur menu "jangan" artinya "sayur". Jadi ini sama saja dengan Sayur LombokLalu, apakah lombok (cabai) bisa dimakan jadi lauk? Dulu saya pikir juga demikian. Ternyata, tetap ada bahan lain yang dipakai, tidak hanya cabai 😅Cooksnap @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookpadCommunity_Jakarta

_18.12.16_Kalau yg merasa orang kampung dari jawa pasti sangat familiar dg sayur yg satu ini. Jangan lombok bukan berarti dilarang cabe ya, tp dlm bhs jawa 'jangan' artinya sayur. Karena sangat spesifik rasanya jd urusan judul lbh nyantol dg 'jangan' , kalo diganti sayur lombok kurang ngena. Jangan lombok ini sebenarnya ada 2 versi, yg bersantan dan yg tumis. Kalau yg tumis biasanya untuk isi berkatan di besek2 (baca : kardusan hajatan😁). Tp kali ini sy bagikan resep untuk yg bersantan dulu ya. Bahan dan bikinnya sangat mudah, tapi rasanya...bbeeuuhhh jangan ditanya...kalau orang jawa bilang medokk banget perpaduan gurihnya santan n pedasnya cabe hijau, ngangeninlah pokoknya. Tp menurut sy ini cabenya kurang banyak, berhubung kehabisan di tukang sayurnya😔😔. Tpp gpplah, sesuaikn selera sj yaa.Yuuklah diintip resepnya, kalau ngomongin makanan kampung nggak akan selesai ngecuprusnya😄😄... Salam simply tasty dari dapurVY😊

Yummy Yummy For My Tummy 🤩👌Syedaaaap betul resepnya mba Sasmita yang boleh saya Recook. Wajib recook ini sih 😉 pas banar lah wal cuaca di Samarendah lagi dingin-dingin yahood buat makan pedas berkuah. Yuk, cobain resepnya 😊👌#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3

Source : @vickyummuzahraPertama kali coba bikin jangan lombok ini, awalnya kukira jangan lombok tuh masakan khas dari daerah Lombok, NTB ternyata bukan yah 😄😄 pas gugling, ada yg bilang masakan khas Blitar, ada juga yg menyebutkan kalo ini adalah masakan ndeso ala Wonogiri 🤔 darimana pun asalnya, masakan ini enak bangett, walaupun sederhana tapi bikin nagih 🤤🤤..Sekali lagi makasih buat mba Vicky, resep²nya mantuliti endolita, maafin yah, masak seadanya ini 😁😁.. Sehat selalu mba 🥰😘😘.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vicky#PekanPosbar#HidanganTradisional

Jangan lombok dimakan sama ikan asin, telur dadar perpaduan yg cucok. Masakan sederhana tapi sangat nikmat.

Menyemangati diri untuk sukses di #PejuangGoldenApron3Source : Dapur VY

Jangan Lombok Tahu Pindang ini adalah masakan turun temurun dr simbah.. Rasanya yg pedas gurih bikin nafsu makan meningkat. Hayoo,siapa dsni ug jg suka jangan atau sayur lombok??

Bismillah..Annyeong chingu.. gimana kabarnya.. masi betah kan di rumah aja..Daripada bete, mending ikutan event2 masak gini yekan..disamping menyalurkan hobi, mengasah ketrampilan juga membahagiakan perut2 lapar yang lagi daring sekolah..Mimi ikutan share resep buat event nya Komuniti Yogyakarta dengan tema masakan khas Yogya, dan event nya Mamah Cookpad dengan tema masakan Nusantara dalam rangka menyambut hari kemerdekan RI.Bikin jangan tempe lombok aja yg simple..krn belom stok belanjaan lagi jd sesuai dengan meal plan aja ya.. simple looh..#Kopijos_KhasJogja#PekanPosbar#MasakanKhasYogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Menjawab PR dari Colam pas aja menu hari ini pengin masak yang pedas2, biar huh hah.Hari ini masak jangan lombok, dengan bahan tahu putih dan cabenya dibiarkan tetep utuh.Resep mbak @ Nur Sabatiana#BromoColam#BromoWithNurSabatiana#Bromo_FoodPreparation#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Mgke7

Dulu waktu ke Banjarnegara, pernah dijamu pakai masakan sederhana tapi aroma & rasanya sedeepp banget. Isiannya simpel, cuma tempe dan aneka cabe. Tapi maksa nambah terus. Hihihi.. Makannya di dapur, di depan tungku kayu yang baranya masih nyala. Suasana desa bikin makan makin nikmat.

Akhir2 ini cuaca udah mulai hujan lagi. Biasanya menu pun berganti jadi kepingin yg serba berkuah dan pedes. Lalu inget beberapa hari lalu, misua pingin dimasakin Jangan Lombok. Pas denger nama Jangan Lombok, saya langsung ikutan ngeces. Ngebayangin nikmatnya kuah santan yg didominasi bumbu iris terutama cabe, berpadu sama ikan asin atau ikan asap yg membuat kuahnya memiliki aroma maupun cita rasa yg khas. Lalu ditambah petikan daun kemangi, tomat hijau yg masih segar dicampur jadi satu. Tapi espektasi ini seketika runtuh waktu gak nemu ikan asin maupun ikan asap di tukang sayur. Padahal udah ngebet serumah kepingin makan jangan lombok. Walhasil, menyesuaikan bahan yg ada lah ya😀

Saya ingat pertama kali makan jangan lombok atau sayur lombok di rumah saudara di Gunungkidul 😄 Tadinya saya pikir bakal pedas banget ya karena namanya begitu, ternyata nggak sepedas itu sih. Beberapa waktu lalu saya lagi pengen, jadi coba-coba bikin dengan takaran serba kira-kira. Belum persis kayak buatan orang Gunungkidul sih, tapi lumayan lah yaaa 😆 selamat mencoba!

Jangan lombok atau biasa disebut juga sayur lombok. Makanan sederhana dari tempe yang dipadukan dengan irisan cabe hijau, cabe rawit, dan santan kelapa. Rasanya enak.. bisa ngabisin nasi 2 piring 😅😅😅#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu12

Tadinya mo ikut kontes sahabat nya Cookpad.. Tp krn ada suatu hal akhirnya resep rikuk dr mba Vy ini ngendap di draf. Kebetulannya lagi PR nya cookpaders minggu ini masakan bersantan. Ya ws buat setoran PR aja...Mari masak😍😍

.12_12_18, Source : Susi AgungHujan - hujan masaknya yang simple aja tapi semua suka dan cepet habiiis. Jangan lombok ini pas banget dipadukan dengan sambel terasi sama ikan asin uuhh sedapnyaaa...#Resepalgis#Janganlombok#komunitaspaders#Cookpedcommunity#cookpadcommunity_id#Cookpedcommunity_Pasuruan

BismillahJangan lombok, olahan masakan tahu tempe goreng boleh ditambah pindang atau tongkol goreng berkuah santan. Bumbu simple tapi rasanya enak banget.Selamat mencoba bund 😍#Semangcook_TempeTime#TimeToTempe#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Jangan lombok merupakan menu khas Jogyakarta yang gurih & nikmat. Dalam bahasa Jawa, 'jangan' berarti sayur, sedangkan 'lombok' berarti cabai.Hidangan ini terbuat dari tempe, cabai hijau, cabai rawit, dan kacang panjang (saya ganti dengan labu siam) yang diberi kuah santan. Selain rasanya yang lezatMakanan ini di percaya menambah nafsu makan dan tenaga saat hendak bekerja, apalagi jika di sandingkan dengan ikan asin dan nasi hangat, uenaak tenaan😋.Resep dari recook mba Juni Dwianggiani, sumber resep : Elika Dapoerkuesalamah, yang saya modif sesuai persediaan di dapur.#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id

Klo keinget jangan Lombok ini, jd pengen makan jangan Lombok versi nenek drumah Kalibaru. Kalau pny nenek biasa dkasih tambahan kacang Tolo & kacang panjang. Klo saya modal tahu, tempe, santan, cabe jadilah jangan lombok versi tanggal tuwa. 😁Saya adopsi bahan2 dr resep mbak Susan Mellyani cm g pke kunyit biar kuahnya putih seperti pny nenek. Eeehh enak mom's 😍 g nyangka bahan simple tp rasanya not bad.Langsung catat diberanda saya biar g lupa, drpd jangan Lombok versi sase (yg pernah saya posting sbelumnya) saya suka versi yg ini.

Ini adalah masakan khas dari daerah Gunung Kidul, Yogyakarta. Makanannya sederhana, tapi bisa membuat nafsu makan kita bertambah. Biasanya sayur ini di makan dengan nasi merah.Kalau di Kediri, namanya sudah beda lagi. Bukan Jangan Lombok tapi Jangan Tempe (Sayur Tempe).Untuk rasa pedasnya tergantung selera yaa ..Kalau mau lebih pedas bisa di tambah dengan cabe rawit hijau.#resepkuhariini#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadersjawabali#clovers#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra

Jakarta, 24 April 2025..Siang Paders ! Kamis manis nih yaa... sehat selalu yaa teman teman.. tetap kobarkaan semangat kartini dalam jiwa dan raya.. eaaaaa..... mumpung masih dalam suasana kartini ya... btw untuk posbar minggu ini tema "Rayakan Semangat Kartini Lewat Kreasi Kuliner Khas Nusantara" saya bebikin salah satu masakan dari Gunungkidul..Wonogiri..Yogjakarta..Yaitu "Jangan Lombok" Sajian. Jangan lombok merupakan salah satu olahan sayur khas Wonogiri, Jawa Tengah. Dalam Bahasa Jawa, jangan artinya sayur. Sedangkan lombok ijo berarti cabai keriting berwarna hijau. Jangan Lombok Ijo merupakan masakan berkuah atau sayur bersantan yang berbahan dasar potongan-potongan cabai hijau besar dan dipadukan dengan irisan cabai rawit dan tempe. Jangan lombok menjadi sayur pendamping nasi yang legendaris di Gunungkidul dan daerah Jawa Tengah di sekitarnya. Bumbu bawang yang gurih dan cabe hijau jadi ciri khas sayur ndeso ini. Rasanya gurih sedap dan paling cocok dimakan dengan nasi hangat (sumber : info dari berbagai sumber). Ya sudah lansgsung saja resepnya, semoga bermanfaat !..#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#devidirga2025#devidirgaGAS2025