看起來很複雜但一樣是30分鐘內完成的料理喔！訣竅提示煎出來的雞油很香喔, 可以順便炒一些青菜吃, 晚餐這樣就差不多夠了, 快速又健康

用剩的烤肉醬

#團圓煮 中秋佳節已過，這段時間的伙食基本上不求吃好、只求溫飽，但偶爾還是想給自己放縱一下😂，那麼這道菜我覺得適合大多數人的口味，畢竟酥脆的口感誰不愛呢？希望愛好烹飪朋友們會喜歡這次的料理～

迷迭香是我最喜歡的香料植物,他的運途廣泛,從芳療、觀賞到料理我會把迷迭香加入紅茶飲用,也會在肉類料理中用迷迭香來替料理加分特別是烤雞或香煎雞肉料理加入迷迭香,真是超級無敵好吃為了我新入手的桃花木沙拉碗,今天要做的是迷迭香雞腿排溫沙拉特別感謝料理班的好朋友,幫忙手做桃花木沙拉碗,阿娟在此深深一鞠躬剛好在搜尋引擎首頁看到很厲害的烤雞腿的影片,今天就來個香煎雞腿排與烤雞腿排大PK吧！到底哪一種料理方式好吃呢?讓我們繼續看下去!胖咪阿娟幸福廚房部落格首頁http://sccf944215.pixnet.net/blog迷迭香雞腿排溫沙拉-香煎雞腿排與烤雞腿排詳細作法請看https://goo.gl/rnfwFx

清酒的部份我改用家裡剩的白酒替代，雖說少了芝麻的陪襯，但風味依舊美味喔！！

<嫩煎雞腿排>雞腿排細火慢煎，撒上蔥花，淋上魚露醬，酸酸辣辣的吃起來真是過癮啊~~ 小茹美味食堂    https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 訣竅提示                     

#金廚獎

去骨雞腿排是我非常喜歡的食材不需要額外的油用食材本身的油脂就可以煮出雞味十足的料理也可以看個人喜好減少雞油搭配上咖哩 相信應該很少會不買單的吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47045780最近愛上製作莎莎醬作為低醣常備菜，平常做料理搭一些，色彩就能豐富許多，這次運用基礎小黃瓜+番茄，混入椰果碎粒與柳橙醋做成莎莎醬，微微鹹味中有甜與酸點綴，搭配香煎雞腿排，有很好的解膩效果~

#雞肉料理簡單幾樣調味料，輕鬆煎煮出好吃的腿排。