Sambal Cumi Pedas

Mama Cyara
Mama Cyara @mamaciao

Sambal Cumi Pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscumi asin
  2. 5 buahcabe rawit keriting
  3. 5 buahcabe rawit pedas
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. Secukupnyapenyedap rasa
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dan cuci bersih cumi asin, lalu potong sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan bumbu, sisihkan, lalu siapkan wajan dengan minyak panas.

  3. 3

    Masukkan bahan bumbu utuh kedalam minyak panas, lalu goreng hingga agak matang

  4. 4

    Jika sudah agak matang angkat bumbunya, lalu blender atau diulek yah sesuai selera, sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak, masukkan bahan bumbu yg sudah diblender/ulek, masukkan penyedap rasa, garam secukupnya, masak hingga harum.

  6. 6

    Lalu, masukkan cumi asin yg sudah dicuci bersih, minyak lagi secukupnya, lanjut aduk dan diamkan sampai matang dan koreksi rasa.

  7. 7

    Jika rasa sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Cyara
Mama Cyara @mamaciao
pada

Komentar

Resep Serupa