Oseng Tempe Kecap Pedas

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 34 GBA > Resep 193, Minggu 25 September 2022

Tempe adalah salah satu protein nabati yang mudah diolah dan ga bosen dimakan sebagai salah satu menu sehari-hari. Ada stok 1 papan tempe yang udah 2 hari nganggur dikulkas. Akhirnya dioseng kecap pedas aja. Saya klo makan oseng tempe cukup dengan nasi anget & kerupuk aja udah enak banget. Apalagi klo ditambah menu lainnya. Maknyusss

Resep dari ci @agnes_emilia dengan modif cabe keriting diganti cabe gendot
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_AgnesEmilia
#osengtempepedas
#osengtempe
#tumisan
#SerbaSerbiProtein
#ApaIsiKulkasmu

Oseng Tempe Kecap Pedas

Minggu ke 34 GBA > Resep 193, Minggu 25 September 2022

Tempe adalah salah satu protein nabati yang mudah diolah dan ga bosen dimakan sebagai salah satu menu sehari-hari. Ada stok 1 papan tempe yang udah 2 hari nganggur dikulkas. Akhirnya dioseng kecap pedas aja. Saya klo makan oseng tempe cukup dengan nasi anget & kerupuk aja udah enak banget. Apalagi klo ditambah menu lainnya. Maknyusss

Resep dari ci @agnes_emilia dengan modif cabe keriting diganti cabe gendot
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_AgnesEmilia
#osengtempepedas
#osengtempe
#tumisan
#SerbaSerbiProtein
#ApaIsiKulkasmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 papan sedangtempe, potong agak kotak kecil
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmasako/kaldu bubuk
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 30 mlair
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu iris :
  9. 3 butir besarbawang merah
  10. 3 siung besarbawang putih
  11. buahcabe gendot ijo
  12. 5 buahcabe rawit ijo besar
  13. 1 buahtomat merah kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dalam minyak panas hingga setengah kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan dulu

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan cabe dan tomat. Tumis lagis sebentar sambil diaduk rata

  3. 3

    Masukkan tempe, kecap manis dan air. Beri garam, masako dan gula pasir. Masak hingga airnya habis dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa