Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 250 grbuncis
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1/4 sendok tehlada bubuk bisa kurang/lebih sesuai selera
  4. 1/4 sendok tehgaram halus bisa kurang/lebih sesuai selera
  5. 1/4 sendok tehkaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
  6. 150 mlminyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan serat di samping kanan kiri buncis lalu cuci bersih dan sisihkan. Kupas dan cuci bersih bawang putih lalu cincang halus dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu masukkan buncis dan goreng sebentar (sambil diaduk-aduk supaya matang merata) kurang lebih 20 detik lalu angkat dan tiriskan. Saat di goreng buncis akan berubah warna menjadi lebih gelap dan digoreng sebentar supaya renyah dari buncis masih terjaga.

  3. 3

    Panaskan 3-4 sendok makan minyak goreng bekas menggoreng buncis sebelumnya dengan api sedang. Masukkan cincangan bawang putih lalu tumis hingga harum dan layu. Kemudian langsung bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk jika pakai dan tumis kembali hingga bumbu menyatu dengan bawang putih dan minyak, lalu tumis hingga agak kecoklatan.

  4. 4

    Terakhir masukkan buncis goreng kedalam tumisan bawang putih lalu aduk-aduk sebentar hingga semua tercampur rata, setelah itu matikan api dan angkat.

  5. 5

    Pindahkan tumisan buncis bawang merah pada piring saji dan siap untuk dinikmati, selamat mencoba 🙏🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
pada
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya
Ibu rumah tangga yang selalu ingin belajar untuk membuat makanan yang enak, sehat, mudah dan yang pasti irit dikantong😁
Lebih banyak

Komentar (6)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@arindra_9 Buncis dimasak apa aja selalu enak 😍😋

Resep Serupa