Brownat (Brownies Donat)

🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
Tangerang Banten

Udh lama pengen exekusi nih resep,baru sempet skrg, sekalian nyoba cetakan nya yg bari dibeli 😁. Saya coba resepnya Mb Eliza Perkasa YouTube Channel,san ternyata enyaaakkk,nyoklattt bangeett, recommended 👍😘sy pake dua resep sekaligus biar hasilnya byk😁

Brownat (Brownies Donat)

36 orang berencana membuat resep ini

Udh lama pengen exekusi nih resep,baru sempet skrg, sekalian nyoba cetakan nya yg bari dibeli 😁. Saya coba resepnya Mb Eliza Perkasa YouTube Channel,san ternyata enyaaakkk,nyoklattt bangeett, recommended 👍😘sy pake dua resep sekaligus biar hasilnya byk😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdcc
  2. 250 mlminyak goreng
  3. 240 grtepung terigu protein rendah/kunci biru
  4. 60 grcoklat bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 6 butirtelur
  8. 240 grgula pasir
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 2 sdtsp
  11. Topping :
  12. Dcc leleh
  13. Sprinkel

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn ukuran.

  2. 2

    Ayak jadi satu tepung terigu, coklat bubuk baking powder dan garam, sisihkan.

  3. 3

    Tim dcc dan minyak goreng, biarkan dingin, sisihkan.

  4. 4

    Olesi loyang donat mini diameter 8cm dgn margarin sampai rata, sisihkan.

  5. 5

    Mixer telur, gula pasir, sp dan vanili bubuk dgn speed tinggi selama kurleb 10 menit sampai mengembang,putih kental dan berjejak.

  6. 6
  7. 7

    Kayak gini, mengembang, putih kental dan berjejak.

  8. 8

    Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap, mixer dgn speed rendah sebentar saja asal rata saja. Kemudian lanjut mengaduk adonan dgn spatula dgn tehnik aduk lipat secara perlahan hingga rata.

  9. 9

    Masukkan lelehan coklat,aduk lipat kembali secara perlahan hingga benar-benar rata.

  10. 10

    Masukkan adonan ke dalam cetakan setengahnya saja.

  11. 11

    Kukus adonan selama 15 menit dgn api sedang cenderung kecil.(kukusan/klakat sdh dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit dgn api besar).

  12. 12

    Setelah 15 menit angkat adonan, keluarkan dari cetakan, dinginkan di cooling rak.

  13. 13

    Beri topping suka",sy yg ada aja,pake lelehan dcc+sprinkel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
pada
Tangerang Banten
🌹ibu dari 3 bidadari,suka bgt coba" resep baru,biar semakin tambah ilmu,biar bisa lbh byk share, biar bisa lbh bermanfaat bagi yg lain, belajar sambil trs mencoba,ga kenal putus asa, pantang menyerah🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa