(Cheese) Potato Bread

Al Khair_kitchen
Al Khair_kitchen @aufa_zahidah05

Bismillah..
Cheese potato bread ini terinspirasi dari beberapa sumber di internet..
Walau judulnya 'CHEESE' Potato Bread, tapi sama sekali gak keliatan cheese yang mulur² menggoda ituuhh..karena keju mozzanya kedikitan...
Dan kalo biasanya orang² bikin itu yang guedee..saya bikin versi mininya..lebih sedikit ribet sih ngebentuknya.. sekilas penampakannya mirip roti Naan ya..?
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe34
.
.
.

(Cheese) Potato Bread

Bismillah..
Cheese potato bread ini terinspirasi dari beberapa sumber di internet..
Walau judulnya 'CHEESE' Potato Bread, tapi sama sekali gak keliatan cheese yang mulur² menggoda ituuhh..karena keju mozzanya kedikitan...
Dan kalo biasanya orang² bikin itu yang guedee..saya bikin versi mininya..lebih sedikit ribet sih ngebentuknya.. sekilas penampakannya mirip roti Naan ya..?
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe34
.
.
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi
  3. 2 sdtgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 120 mlsusu cair
  7. 2 sdtminyak sayur
  8. Bahan isian:
  9. 3 buahkentang uk.sedang
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/4 sdtitalian herbs
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Sejumputgaram
  14. 4 sdmsusu cair
  15. 250 grkeju mozzarella/quickmelt

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan semua bahan roti, aduk rata, tambahkan susu cair, aduk rata. Tutup dengan serbet, diamkan selama 30menit

  2. 2

    Untuk isiannya, kupas kentang, potong², rebus hingga lembut.

  3. 3

    Haluskan di atas saringan kawat, beri lada bubuk, kaldu bubuk, garam, italian herbs, susu cair, aduk rata.

  4. 4

    Bagi adonan kulit menjadi 8 bagian, masing² berat @45gr.
    Olesi nampan dengan minyak, pipihkan adonan dengan rolling pin.

  5. 5

    Peri parutan keju moza/quickmelt, beri 1sdm isian kentang, beri keju parut lagi atasnya.

  6. 6

    Tutup adonan dengan mengambil ujung²nya, tarik ke atas, lalu plintir/cubit², lalu pipihkan lagi sedikit. Ga usah terlalu pipih ya kakakk.. Lakukan hingga adonan roti habis.

  7. 7

    Panaskan teflon, olesi dengan margarin, panggang roti dengan api sedang-kecil, balik jika sudah kecoklatan, angkat, potong², sajikan hangat-hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Al Khair_kitchen
Al Khair_kitchen @aufa_zahidah05
pada
Bismillah...Terlahir dari keluarga yang gak terlalu pintar perbakingan, my mom juga gak pintar masak. Jadi maafkan kalau di akun cookpad saya banyak cooksnapnya, gak banyak resep masakan khas/daerah, apalagi kalau resep dari keluarga sendiri..hee..jadi harap maklum semua.. Tapi gak ada salahnya kalau mau belajar dari sekarang..Salam semangat baking and cooking..❤️
Lebih banyak

Komentar (9)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@alkhair_kitchen Mirip Tamis 🤔🤔
Apa kabar adiiiinggg ??? Sehat haja kah ? 🥰🥰🤗🤗

Resep Serupa