Tumis cumi tahu saos tiram

Ophie Harahap
Ophie Harahap @Ophie_Harahap

Minggu kmrn pulang menemani Opungnya anak2 terapi ke Sibolga, pulangnya singgah di pasar Pandan dan ketemu cumi segar. Bosan dgn hidangan cumi goreng tepung ataupun sambal, mamakpun coba olahan tumis cumi dan ternyata enak, anak2 suka 😍

Biasanya ga pake tahu, berhubung si bungsu ga suka cumi, mamak kreasikan pake tahu aja biar semua kebagian 🤭

Tumis cumi tahu saos tiram

Minggu kmrn pulang menemani Opungnya anak2 terapi ke Sibolga, pulangnya singgah di pasar Pandan dan ketemu cumi segar. Bosan dgn hidangan cumi goreng tepung ataupun sambal, mamakpun coba olahan tumis cumi dan ternyata enak, anak2 suka 😍

Biasanya ga pake tahu, berhubung si bungsu ga suka cumi, mamak kreasikan pake tahu aja biar semua kebagian 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorCumi segar dipotong, bubuhi asam jeruk dan garam
  2. 10 buahTahu putih , potong bubuhi garam
  3. secukupnyaCabe merah + cabe hijau + cabe rawit , diiris serong
  4. 7 siungbawang merah, diiris
  5. 3 siungbawang putih, dicacah halus
  6. seruasJahe, digeprek
  7. secukupnyaSereh + daun salam + daun jeruk
  8. 3 sdmsaos tomat + 7 sdm saos tiram
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan cumi setengah matang saja, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, irisan cabai dan daun salam, sereh serta daun jeruk

  3. 3

    Masukkan tahu dan cumi, saos tomat dan sais tiram, masak hingga bumbu meresap

  4. 4

    Tambahkan sedikit air dan garam, tes rasa lalu angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ophie Harahap
Ophie Harahap @Ophie_Harahap
pada

Komentar

Resep Serupa